Valio: В России и в Финляндии действуют разные методы анализа молока

Россельхознадзор заявил о том, что специалисты компании Valio посетили лабораторию российского ведомства, и после ознакомления специалисты Valio согласились с тем, что ввиду разницы в чувствительности методик имеет место наличие антибиотиков. Такую информацию публикуют российские СМИ со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора.

В Valio, комментируя заявление ведомства, пояснили, что речь идет о партии безлактозного молока, которая прошла тестирование в ноябре 2014 года. "Действительно, в Финляндии и России есть разница в проведении тестов и методов оценки различных характеристик продукции. Совместно эксперты проделали огромную работу. В будущем этот опыт станет неоценимым для компании при тестировании безлактозной продукции для ввоза в Россию. Valio гарантирует, что будет осуществлять поставки безлактозной продукции только при полном соблюдении законодательства РФ", - заявили в пресс-службе.

После введения контрсанкций и разрешения на ввоз безлактозного молока Россельхознадзор ввел обязательные лабораторные исследования для ввозимых в Россию безлактозных продуктов.

В ноябре 2014 года ведомство заявило о наличии тетрациклина в партии безлактозного молока.

Анализ пробы проводила Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория. В лаборатории "Фонтанке.fi" рассказали о том, как проводилось исследование и об уровне погрешности:

"Учреждение провело исследование на тетрациклин методом ИФА по МУК 4.1.2158-07, в результате которого был получен предварительно положительный результат по показателю: антибиотики тетрациклиновой группы. Фактическое значение тетрациклинов определено: 0,0132 мг/кг при норме: не более 0,01 мг/кг.

В результате подтверждающего лабораторного исследования в пробе молока безлактозного рег. № 160894 (шифр 895ГУ) выявлено содержание тетрациклина в количестве: 12,1 мкг/кг (0,0121 мг/кг) при норме суммарного содержания: не более 10 мкг/кг (0,01 мг/кг) при погрешности метода ± 8,5 мкг/кг и расширенной неопределенности полученного измерения ±3,2мкг/кг".