Клубника в Финляндии зреет медленно и стоит дорого

Прогнозы на урожай клубники в течение последних месяцев колеблются от одной крайности к другой из-за нестабильной погоды, пишет газета юго-западного региона Финляндии Turun Sanomat. И сейчас ароматная ягода, выращенная в Суоми, стоит не меньше, чем три недели назад, если не дороже.

По словам Яакко Коски, фермера, выращивающего клубнику, малоснежная зима и низкая температура в январе уничтожили четверть его клубничных полей, однако тёплая весна вновь принесла надежду на богатый урожай.

«Это во многом исключительный год. Мы собрали первые ягоды уже 6 июня, это новый рекорд, и качество их было отменным. Всё шло хорошо до Иванова дня и нового похолодания. Сейчас рост прекратился», - говорит Яакко Коски.

По данным Turun Sanomat на 26 июня, литр домашней клубники на рынке стоит от 5 до 7 евро. Импортные ягоды из Дании, Польши, Испании и Швеции доступны по более скромным ценам.

Если погода все-таки изменится к лучшему, то основной урожай клубники поспеет до середины июля, сообщает русская служба Yle. Это будет горячий сезон для сборщиков ягод, в числе которых в Финляндию обычно приезжают русские, украинцы и тайцы. Пока же фермеры откладывают приезд сборщиков из российской Карелии.

Производство клубники в Финляндии обычно составляет порядка 12 - 17 млн. тонн в год.