Сейчас

+14˚C

Сейчас в Санкт-Петербурге

+14˚C

Ясная погода, Без осадков

Ощущается как 13

1 м/с, зап

762мм

73%

Подробнее

Пробки

1/10

Смольный может смягчить запреты для общепита в ТЦ. Минпромторг предложил разрешить фуд-кортам работать с официантами

29598

Министерство промышленности и торговли РФ предложило российским регионам установить правила работы фуд-кортов, чтобы не закрывать их полностью во время пандемии коронавируса.

Как следует из документа (есть в распоряжении «Фонтанки»), в ведомстве считают необходимым сократить количество посетителей, чтобы избежать очередей при оплате и выдаче заказов. Для этого предлагается обслуживать посетителей за столиками: заказы будет принимать и выдавать сотрудник заведения, либо клиенты сами будут выбирать и оплачивать заказ через «электронное меню».

Также каждому заведению на фуд-корте необходимо выделить зоны, расстояние между которыми должно быть не меньше 1,5 метров, как и расстояние между столиками.

На каждого посетителя нужно выделить не меньше 4 кв. м, и исходя из этой величины контролировать заполненность фуд-корта. У каждого кафе на фуд-корте предлагается установить прозрачные защитные экраны с окнами оформления и выдачи заказа, а также диспенсеры с антисептиками.

По информации «Фонтанки», комитет по промышленной политике, инновациям и торговле получил письмо Мипромторга. Но, как сообщил замглавы ведомства Александр Ситов, документ не носит «императивный характер» и требует обсуждения с Роспотребнадзором. «К примеру, не совсем понятно, как администрировать соблюдение правил и что делать, если в фуд-корте будет образовываться очередь на вход. Но если санитарное ведомство согласится с предложением Минпромторга, то комитет готов их также поддержать».

Фуд-корты в Петербурге прекратили работу с 9 ноября. С 23 ноября запрещена деятельность любого общепита в ТЦ.

ЛАЙК0
СМЕХ0
УДИВЛЕНИЕ0
ГНЕВ1
ПЕЧАЛЬ0

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

close