Десять ученых из Института природных ресурсов (Luke) предложили использовать глюкозу, содержащуюся в опилках, для кормления рыб. Эта инновация может принципиально изменить промышленное рыбоводство, которое требует 1 кг корма для выращивания 1 кг животных, сообщает Yle.
Побочным продуктом лесопромышленности являются опилки, которых накапливается 3,3 млн кубометров в год. Несмотря на то, что часть из них используется повторно или сжигается в качестве топлива, довольно большой объем отходов остается без применения и сгнивает.
Согласно статистике Luke, количество рыбы, выращенной в Финляндии в прошлом году, составило около 14,4 млн кг.