В рестораны ИКЕА вернется лосось

C 18 июля во всех российских ресторанах ИКЕА возобновятся продажи лосося, которые были приостановлены в августе прошлого года после введения продовольственного эмбарго.

Как говорится в сообщении компании, лосось будет поставляться с Фарерских островов.

Также ретейлер с сентября введет новые требования к поставщикам рыбы и морепродуктов, продаваемых в ресторанах ИКЕА и магазинах «Шведские продукты».

Они будут сертифицированы Попечительским советом по аквакультуре (ASC) или Морским попечительским советом (MSC), организациями, работающими над увеличением количества экологически ответственных предприятий в производстве морепродуктов.