В Дубае появились «кэмэлбургеры»

В меню ресторана традиционной кухни в Дубае появилось новое блюдо – бургер с мясом верблюда.

Стоит так называемый «кэмэлбургер» 20 драхм (5,45 доллара), помимо верблюжьего мяса и булочек в нем присутствуют сыр и соус.

Как рассказал помощник управляющего рестораном, мясо верблюда не содержит жира, холестерина и крайне полезно, однако управляющий отказался ответить, как повара борются с жесткостью верблюжатины, сказав, что это секрет.

Подается «кэмелбургер» с картофелем, а также безалкогольным напитком или молочным коктейлем, для приготовления которого используется верблюжье молоко, пишет «Газета.ру» со ссылкой на Reuters.