Васильевский остров переходит на квас

Все знают, что летом лучше всего жажду утоляет квас. Наверное, многие помнят знаменитые бочки с этим напитком, которые лет десять назад были на каждом углу и очереди к ним. Люди в жаркие дни выстраивались за холодным квасом с банками и бидонами.

В Василеостровском районе решили возродить традицию, сообщают «Вести – Санкт-Петербург». К продаже хлебного напитка в местной администрации отнеслись по творчески - районному художнику дали задание придумать оригинальное оформление для торговых точек. Все получилось, и люди теперь с удовольствием пьют квас. Говорят, даже заядлые любители пива на Васильевском острове теперь перешли на исконно русский напиток. Кстати делают его не только из хлеба, он еще бывает сухарный, грушевый, яблочный и даже свекольный.