На Сахалине перед Новым годом изъяли из оборота пять тонн красной икры

Пять тонн лососевой икры изъяли из оборота сотрудники Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, сообщает пресс-служба ведомства 19 декабря.

«По результатам исследований, проведенных сахалинской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора, выявлено три случая несоответствия соленой икры горбуши сахалинских производителей санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям Таможенного союза», — говорится в сообщении.

В территориальном управлении Россельхознадзора пояснили, что в партии соленой икры горбуши (2,5 тонны), сданной в лабораторию производителем из Анивского района, обнаружены сульфитредуцирующие клостридии (спорообразующие палочки, обнаруживаются у человека и животных).

Кроме того, инспекторы сахалинского отдела территориального управления Россельхознадзора обнаружили в пробах партий соленой горбушевой икры в 2,4 тонны и 160 килограммов производителей из Южно-Сахалинска и Долинского района бактерии группы кишечной палочки.

«А в партии из Долинского района обнаружено еще и 46-кратное превышение уровня бактериальной обсемененности, свидетельствующее о несоблюдении ветеринарно-санитарных норм в процессе производства, хранения и транспортировки продукции», — отмечается в сообщении пресс-службы.

В Россельхознадзоре заверяют, что эта продукция уже не сможет попасть в свободный оборот.

Источник: РИА Новости