Самую вкусную финскую еду предлагают гестхаусы Северной Карелии

Лучшие кулинарные предложения для туристов от владельцев гостевых домов представлены в общинах Северной Карелии — Нурмес (Nurmes) и Валтимо (Valtimo). Такой вывод сделало жюри конкурса From guesthouse to guesthouse, организованного Министерством занятости населения и экономики Финляндии.

Министр экономики Олли Рен (Olli Rehn) на церемонии награждения отметил, что гестхаусы из Северной Карелии предлагают вкусную экологичную еду, тем самым продвигая местные традиции. Во время туристической поездки постояльцы смогут узнать, какие травы используются в кулинарии для сохранения здоровья и красоты и как готовят знаменитые карельские пирожки. В гостевых домах туристы смогут почувствовать себя как дома, влиться в повседневную финскую жизнь, отметил министр.

По мнению жюри конкурса, в котором участвовало 77 представителей гостевых домов, активным продвижением идей фудтуризма также успешно занимается отель Kultahovi и усадьба Malmgård Manor (которой уже 5 веков), организаторы гастрономических фестивалей Chamberlain's feast в столичном регионе и Food & Fun food в Турку. Жюри похвалило организаторов гастрономического события Food Helsinki HEL YEAH за создание туристической брошюры фестиваля. В министерстве экономики считают, что представителям туриндустрии необходимо разработать новые гастрономические маршруты для туристов, предлагая местные блюда.

По материалам пресс-службы Министерства занятости населения и экономики Финляндии.