Основатель Hesburger: Наш новый бизнес по очистке стоков будет прибыльнее сети фастфуда

Их технологию изобрел российский эмигрант Геннадий Зайцев. В последствии это направление может стать прибыльнее основного бизнеса компании - фастфуда, рассказал в рамках Дней Балтийского моря в Турку основатель сети Хейкки Салмела.

Пока что бизнес находится на этапе стартапа. В Петербурге очистная система установлена на заводе British American Tobacco и заправке Neste. «Мы демонстрировали систему специалистам «Водоканала» и готовы к сотрудничеству», - добавил Хейкки Салмела. Кроме того, за счет возможности повторного использования очищенной воды технология уже заинтересовала потребителей в Мексике и Алжире.

Геннадий Зайцев эмигрировал в Финляндию в 1993 году. Около 5 лет назад изобрел технологию биологической очистки стоков. Очистители представляют собой своеобразные центрифуги, вращающие кусочки пластмассы, населенные разными видами бактерий. В зависимости от степени загрязнения воды, промышленная установка позволяет очищать 90-400 кубометров стоков в сутки.