В конце текущей недели в Суоми стартует сезон раков, который продлится до конца октября. С 21 июля раков можно ловить, приобретя необходимую лицензию, а также эти водные обитатели появляются на прилавках торговцев.
В этом году в Финляндии ожидается улов в 8-10 млн раков, из которых речных раков - 2-3 млн, пишет Etela-Saimaa.
Подробнее о сезоне раков в Финляндии и связанных с ним традициях читайте в рубрике "Календарь".