Роспотребнадзор запретил детям в летних лагерях свежие овощи и фрукты

В Санкт-Петербурге в январе - мае 2013 года зарегистрировано более 19 тысяч случаев заболевания острой кишечной инфекцией. Такие цифры были озвучены на совещании Чрезвычайной санитарно-эпидемической комиссии при правительстве Санкт-Петербурга, сообщает пресс-служба городского детского омбудсмена.

Особую тревогу специалистов вызывает рост заболеваемости эшерихозами, протекающими в тяжелой форме. В период с 1 по 26 июня 2013 года в городе зарегистрировано 29 подобных случаев. Среди заболевших - 22 ребенка и 7 взрослых.

Поскольку в основном болеют дети, городское управление Роспотребнадзора направило в комитет по образованию специальные рекомендации для летних оздоровительных лагерей и образовательных учреждений. До особого распоряжения в детских оздоровительных лагерях строго запрещено употребление овощей, зелени и ягод без термической обработки. Это касается не только работы кухонного блока, но и родительских передач, за которыми должен вестись строгий контроль.

Также надзорное ведомство предлагает усилить контроль за поставкой, условиями хранения и реализации плодово-овощной и молочной продукции и требует запретить купание детей в открытых водоемах, не соответствующих санитарным нормам и правилам.

Источник: Spbdeti.org