За 100 дней до Универсиады в Казани испекли 100-килограммовый чак-чак.
Это знаменитое татарское национальное кушанье из теста с медом. Кулинары рассказали, что на изготовление юбилейного чак-чака ушло около 37 кг муки, 14 кг сахара, 28 кг подсолнечного масла, 30 кг меда и около 440 яиц. Национальное блюдо татарской кухни обязательно войдет в меню Игр.
Всемирная летняя Универсиада пройдет в Казани в июле, в ней примут участие 13,5 тыс. спортсменов и членов официальных делегаций из 170 стран.
Источник: Русская служба новостей