У православных с сегодняшнего дня начался двухнедельный Успенский пост, который закончится 28 августа.
Сегодня, в первый день поста, отмечается Медовый спас – христианский праздник, когда верующие освящают воду и мед нового сбора. В этот день также нужно печь медовые пряники, пироги, рулеты, булочки с маком и медом.
В предстоящие две недели церковным уставом предписывается строгость в трапезе - такая же, как и в Великий пост. Однако 19 августа Православная церковь отмечает праздник Преображения Господня, который в России получил название «Яблочный Спас». С этого дня постное меню можно разнообразить созревшими яблоками.
День завершения поста, 28 августа приходится на один из 12 главных православных праздников - Успение Божией Матери. Если праздник не приходится на среду или пятницу, то позволено мясо, в ином случае разрешается употребление рыбы, пишет БалтИнфо.