На улице Коммуны закрыли подпольную пекарню

На улице Коммуны в Красногвардейском районе Петербурга закрыли нелегальную пекарню, которая ежедневно производила по несколько тысяч батонов и не менее тысячи лавашей, которые оказывались на полках петербургских магазинов. При этом предприятие работало с многочисленными санитарными и миграционными нарушениями.

Как сообщает прокуратура города, пекарню в доме 32, корпус 5, по улице Коммуны организовала индивидуальный предприниматель Марго Овсепян.

Проверяющие обнаружили, что хлеб выпекался в цехе без вентиляционной системы и канализации, а готовые батоны хранили вместе с сырьем, автомобильными покрышками и запчастями. Формы для выпечки оказались с толстым слоем нагара, а лотки для хлеба грязными.

Иностранцы не обрадовались визиту сотрудников прокуратуры и Роспотребнадзора и попытались вытолкать их из пекарни, после чего на место прибыли сотрудники полиции.

Проверка продолжается. По результатам будет принят комплекс мер прокурорского реагирования.