Россияне вернутся к дешевым окорочкам и сосискам, считают эксперты

Из-за финансового кризиса в ближайшие два года россияне снизят потребление мяса на 5-10% и будут покупать его в основном в дискаунтерах и на рынках. Такой прогноз, как пишут в среду "Новые известия", сделал президент Мясного союза России Мушег Мамиконян на 7-м международном форуме Института Адама Смита "Российская пищевая промышленность". По его словам, снова вырастет спрос на дешевые куриные окорочка, готовые котлеты и сосиски.

Будет также восстанавливаться система прямых продаж, без посредников. Люди будут приходить к мясному заводу, к хлебокомбинату и покупать там продукцию, "но это путь назад, в каменный век, к системе торговли, которая была в 90-е годы", - отмечает президент Мясного союза.

Между тем, на Западе из-за кризиса идут не в "каменный век", а по пути снижения потребительских цен. В США в третьем квартале они опустились на 0,8% (это самый большой показатель с 1949 года), в Великобритании - на 0,3 только за один последний месяц. В Японии же, которую от кризиса трясет сильнее, в супермаркетах идет распродажа товаров так называемой "дешевой марки" собственного производства. Экономия для покупателей - от 20 до 50%, а спрос на такие товары вырос в четыре раза.

В результате финансового кризиса почти треть россиян, по данным проведенного в октябре опроса ВЦИОМ, уже перешла на более дешевые продукты питания. 32% опрошенных отказались от дорогих продуктов. Еще 30% ищут возможности подработать, такое же количество опрошенных отказалось от употребления некоторых продуктов и товаров, передает NEWSru.com.