Петербург обогнал Москву по количеству потребляемого мороженого

II съезд Союза мороженщиков России прошел накануне в Москве. По словам председателя правления союза Вячеслава Выгодина, сейчас выпуск мороженого в стране ведут 300 предприятий, наиболее крупным производителем является ОАО "Росмясомолторг". Лидирующие позиции в производстве мороженого занимают Москва и Московская область. Но по потреблению мороженого они значительно уступают Санкт-Петербургу. Как рассказал генеральный директор компании "Петрохолод" Бадри Какабадзе, в 2002 году "Петрохолод" намерен увеличить объем производства мороженого на 15-20%. Съезд мороженщиков России был приурочен к проходящей в Москве IX международной торгово-промышленной выставке "Мороженое. Замороженные продукты. Индустрия холода-2002", в которой участвуют 250 предприятий из 20 стран мира.