Прокуратура Петродворцового района Петербурга обнаружила нарушение санитарных норм в кафе, расположенном по адресу Привокзальная площадь, дом 3, литера А.
Как сообщает пресс-служба городской прокуратуры, нарушения были выявлены в ходе проверки кафе «Балтика» ООО «Техносвет». В частности, надзорное ведомство обнаружило антисанитарные условия приготовления и хранения пищевых продуктов: не производится гигиеническая обработка кухонного отсека, в холодильной камере хранятся как готовая продукция, так и сырая рыба без упаковки, там также отсутствует термометр, что препятствует установлению температуры хранения продуктов питания. Мясо размораживается на полу. В кафе отсутствует посудомойка, из-за чего в раковине постоянно скапливается грязная посуда. В холодильнике хранится отработанная шаверма на вертеле вместе с грязным ведром и остатками лука.
Отметим, что по результатам проверки возбуждены дела об административном правонарушении, предусмотренном статьей 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). В ближайшее время материалы будут направлены в суд для решения вопроса о приостановлении деятельности кафе.