Петростат: в августе поставщики соленой рыбы подняли цены на 18%

В августе цены производителей на соленую рыбу (кроме сельди) выросли на 17,6% по сравнению с июлем – до 1 млн рублей за тонну, сообщает Петростат. Впрочем, по сравнению с началом года стоимость сократилась на 13%. По сравнению с августом прошлого года соленая рыба стоит на 8,5% дешевле.

При этом соленая сельдь выросла в цене на 7,6%, – до 202 тыс. рублей за тонну. По сравнению с началом года она подорожала на 30,4 %, с августом — на 34,6%.

В августе по сравнению с июлем также подорожали крупа (на 6,4%) и мука (на 1,3%). Подешевели колбасы (на 2,2%) и сигареты (на 5%).