На ведущих предприятиях пищевой промышленности города были обнаружены нарушения санитарных требований при перевозке скоропортящихся продуктов.
По результатам надзорных проверок, проводимых Центром Госсанэпиднадзора в Санкт-Петербурге, специалисты констатировали ухудшение условий перевозки продукции, которое представляет угрозу здоровью горожан. Так, многие транспортные средства, используемые для перевозки скоропортящейся продукции, не имеют охлаждения, перевозка осуществляется с нарушением температурных режимов.
В апреле 2004 года районными центрами госсанэпиднадзора, в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача по Санкт-Петербургу Валерия Курчанова, были проведены рейды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. В ходе рейдов были проверены 144 предприятия и 178 транспортных средств, которые занимаются перевозкой продуктов. На таких предприятиях-гигантах, как ЗАО «Елисеевский магазин», ЗАО «Балтийский хлеб», а также в торговом комплексе «Ракита», магазине «Копейка», ООО «Агроторг» «Пятерочка», были выявлены нарушения при приемке продукции. Без холодильных установок перевозят скоропортящуюся продукцию ООО «Мит Стар», ООО «Невский сервис», ООО «Нево», ООО «Невская сластена». На складе молочной продукции ЗАО «Торговля от Петмола-Север» производится отпуск скоропортящихся продуктов в неохлаждаемый транспорт предпринимателей, не имеющий санитарных паспортов.
За выявленные нарушения на руководителей предприятий наложено 67 штрафов на сумму 72 тысячи 500 рублей.