Конкурсный отбор поставщиков питания в социальные учреждения Санкт-Петербурга будет ужесточен.

Конкурсный отбор поставщиков питания в социальные учреждения Санкт-Петербурга будет ужесточен. Как сообщили в управлении социального питания городской администрации, в целях усиления контроля за качеством и безопасностью продовольственных товаров, поставляемых в социальные учреждения города, со 2 по 5 октября в управлении проведены совещания-семинары с руководителями специализированных предприятий и организаций. На совещании были рассмотрены и выработаны предложения по вопросам соблюдения санитарных норм и правил хранения, фасовки и транспортировки товаров, распространяемых в социальных учреждениях Санкт-Петербурга. Кроме того, было принято решение ужесточить требования к оформлению сопроводительных документов к продуктам питания.