Ни в одном из сегментов продовольствия в России не зафиксировано дефицита, заявила глава Роспотребнадзора Анна Попова, которую цитирует "РИА Новости".
"Общий объем продовольствия на полках позволяет обеспечить полноценное питание и рацион. Конечно же, экономические факторы меняют несколько структуру питания, и не всегда этот рацион полноценный, но сегодня, если сравнивать это с периодом 20-летней давности, дефицита продуктов ни по одному из сегментов нет", — заявила она.
По словам Поповой, за 20 лет россияне на 90% увеличили потребление рыбы, на 40% потребление мяса и на 30% потребление овощей, однако уровень потребления молока, ягод и овощей пока недостаточен.
Источник: «Газета.Ru»