В подвале Ново-Валаамского монастыря выдерживается 27 различных сортов виски, производимых компанией Hermannin Viinitila. Предполагается, что в продаже напиток появится не ранее, чем через три года.
Для создания односолодового виски использовался опыт Канады и Германии. Проект осуществляется при финансовой поддержке финского агентства технологий и инноваций Tekes.
Пока еще неизвестно, будет ли виски продаваться под брендом Ново-Валаамского монастыря или Hermannin Viinitila.
"Фонтанка.fi" по материалам Yle
Валаамский Спасо-Преображенский монастырь Финляндской Православной церкви был основан в Хейнявеси в 1940 году монахами Ладожского Валаамского монастыря, эвакуированными с территории СССР в годы Зимней войны.