От древнеегипетской пивоварни до тележки для солода — в первом в стране музее пива

Первый в России Музей истории пивоварения открывается в Петербурге в четверг, 3 апреля.

Как сообщает БИА, музей размещается на территории «Пивоваренного завода имени Степана Разина» в здании ХIХ века и представляет собой уникальную коллекцию экспонатов, которые рассказывают об истории пенного напитка.

В экспозиции представлены копия модели древнеегипетской пивоварни, созданная мастерами-реставраторами Эрмитажа, этнографические предметы ХVIII-ХIХ веков для приготовления пива: медный котел XVIII века, корчаги, деревянные и медные ковши-черпаки, ухваты, воронки и цедильники, древние кованые весы-коромысло, кованый светец XVII века, а также документы, копии Указов Петра I, которые дали новый толчок российскому пивоварению.

Особое место в музее уделено промышленному пивоварению, которое зародилось в эпоху императрицы Екатерины II. Под ее покровительством Абрахам Крон построил первый российский пивоваренный завод, который стал знаменитым на всю Россию. С этих времен и ведет свою историю старейший в России «Пивоваренный завод имени Степана Разина».

Среди экспонатов этого раздела выставки фрагменты старинных пивных бутылок, глиняная посуда, тележка для перевозки солода, борт замочного чана кружками, бутылки, фотографии и награды.

Также в музее наглядно представлена технология приготовления пива, отдельный зал посвящен культуре употребления напитка.