Дети и сотрудники детсада N103 заболели сальмонеллезом из-за куриных яиц

В заболевании 39 детей и четырех сотрудников детсада N103 виноваты куриные яйца, которые съедены пострадавшими в обед 12 сентября. Такой вывод сделала городская прокуратура.

Как сообщает АЖУР, 10 октября прокуратура Фрунзенского района возбудила уголовное дело по части 1 статьи 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание людей). В ходе расследования было установлено, что с 11 по 29 сентября в детском саду N103 нарушались санитарно-эпидемиологические правила, повлекшие по неосторожности массовое заболевание сальмонеллезом 39 детей и четырех сотрудников.

Как выяснилось, персонал пищеблока детсада нарушал технологию обработки сырых яиц, а медицинские работники не контролировали поваров и не вели учетную документацию по питанию.

Также в детском саду отсутствовал запас дезинфицирующих средств, а медработники не следили за соблюдением санитарно-эпидемиологического режима.

Ранее по теме:
Эпидемиологи встали на уши;
В компанию, кормившую детсад, где дети заболели сальмонеллезом, нагрянули эпидемиологи;
Роспотребнадзор: В заболевании детей сальмонеллезом в детсаду N103 виноваты повара;
В детсаду N103 – массовое заболевание сальмонеллезом. Родители заявили в прокуратуру