Авто Недвижимость Работа Признание & Влияние Доктор Питер Афиша Plus
18+
Проекты
JPG / PNG / GIF, до 15 Мб

Я принимаю все условия Пользовательского соглашения

01:25 16.11.2019

В Финляндии начали производить «мясные» котлеты без мяса. На очереди — веганские наггетсы

В соседней Финляндии 23 сентября поступили в продажу первые финские «якобы мясные котлеты». Вид и текстура действительно напоминают мясо – нужного цвета производитель добился с помощью свеклы. Но на самом деле продукт не содержит ни грамма животного белка.

Веганскую серию Muu («Другое»), изготовленную из горохового белка, запустила компания Pouttu, пишет Iltalehti. В ближайшее время планируется также выпустить веганские наггетсы, сосиски и ряд других продуктов.

Впрочем, в финских магазинах уже есть аналог от американского производителя заменителей мяса на растительной основе Beyond Meat. Популярность веганских продуктов в Суоми растёт. Так, веган-бургеры из шведских соевых котлет два года назад включила в своё меню сеть McDonald’s. Первая в Финляндии сеть веганских бургерных Bun2bun c продукцией Beyond Meet появилась в конце 2018 года. А хитом из альтернатив мясу несколько лет назад в Финляндии стал рваный овёс – богатый белком пищевой продукт, произведенный из овса, бобов и жёлтого гороха.


Читайте также
Яндекс.Рекомендации

Жильё в Санкт-Петербурге

    Работа в Санкт-Петербурге


      Подписывайтесь на финскую "Фонтанку" в Facebook, "ВКонтакте" и Twitter, чтобы быть в курсе самых важных событий в Финляндии - и не только.

      Наши партнёры

      СМИ2

      Lentainform

      Загрузка...

      24СМИ. Агрегатор