Сейчас

+17˚C

Сейчас в Санкт-Петербурге

+17˚C

Ясная погода, Без осадков

Ощущается как 16

1 м/с, вос

764мм

61%

Подробнее

Пробки

1/10

Центр контроля качества: Самые некачественные продукты в Петербурге - мед и сливочное масло

430

Чаще всего фальсификат в петербургских продуктовых магазинах можно встретить в отделах, где продается мед и сливочное масло.

Об этом сообщил в ходе круглого стола "Некачественные продуты – бомба замедленного действия" директор подведомственного Смольному Центра контроля качества Ростислав Шипицын. По его словам, за шесть месяцев 2016 лаборатория "ПетЭкс" проверила более 64 тыс. образцов товара в 32 группах. Больше всего нарушений было выявлено в категориях: мед (37%), сливочное масло (26%), молоко (24%), мясные консервы (23%), мясо птицы (20%), мясо (18%), рыба и морепродукты (17%).

Нарушения в основном касались нарушения физико-химического состава, содержания белков, жиров и углеводов.

"Мы не видели отклонений по бактериологическим показателям и токсичности", – сказал Ростислав Шипицын.

ЛАЙК0
СМЕХ0
УДИВЛЕНИЕ0
ГНЕВ0
ПЕЧАЛЬ0

ПРИСОЕДИНИТЬСЯ

Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

close