Десятая Международная продовольственная выставка "Петерфуд" открылась сегодня в Петербурге

Десятая Международная продовольственная выставка "Петерфуд" открылась сегодня, 11 ноября, в Санкт-Петербурге. Как сообщили в беседе с журналистами организаторы мероприятия, основным инициатором выставки является ООО РИА "Империя". Главные цели - привлечь к участию широкий круг производителей из российских регионов, а также помочь налаживанию сотрудничества экспонентов с заинтересованными участниками рынка. В рамках "Петерфуда" второй раз пройдет выставка "Масла и жиры". В ней примут участие более 60 фирм из разных регионов. В частности, Масложировой комбинат Санкт-Петербурга, Нижегородский масложировой комбинат, Торговый Дом "Юг Руси" (Ростов-на-Дону) и др. Будет также работать выставка кондитерских изделий "Сладкий аукцион". Среди участников выставки-новинки - Первый кондитерский комбинат "Азарт", Кондитерская фабрика им. Крупской, "Хлебный Дом", "Заря", Раменский Кондитерский Комбинат, Кондитерское объединение "Сладко" и др. В рамках всех трех выставок пройдут дегустационные конкурсы. На "Петерфуде" - "Наша марка", на выставке "Масла и жиры" - "Лучший продукт", а образцы "Сладкого аукциона" можно будет попробовать на конкурсе "Сладкий лот". Кроме того, в деловой программе выставок запланирована конференция "День качества", которая пройдет в рамках Всемирной недели качества, семинар "Сертификация пищевых продуктов и пищевого сырья. Новые документы", семинары и круглые, которые будут посвящены теме продвижения товаров, построению дистрибьюторской сети. Ежегодно количество участников выставки возрастает на 15-20 %. На сегодняшний день о своем участии в "Петерфуде" уже заявили свыше 100 зарубежных и отечественных фирм. Среди зарубежных участников, фирмы из Германии, Испании, Голландии, США, Словакии. Особое место на "Петерфуде"-2002 займет Италия. Целый ряд предприятий Сицилии арендовали коллективный стенд площадью 100 кв. м.