Финны вручат экологическую премию за еду

Безопасная и здоровая пища плюс забота об окружающей среде - таковы главные критерии Экологической премии города Хельсинки 2011 года.

Экологичность может проявляться, например, в технологии производства продуктов питания, в методике их перевозки, энергопотреблении, обращении с отходами и т.д.

Об этом сообщает портал Хельсинки-центра в Санкт-Петербурге