Ассоциации по борьбе с раком в Финляндии выражают беспокойство по поводу того, что в Финляндии превышают норму потребления мясных продуктов — в среднем с день финн съедает около 200 граммов мяса — то есть около 1,5 кг в неделю. В то же время рекомендуемая норма потребления мяса — 300 граммов в неделю.
По данным Ассоциации по борьбе с раком в Финляндии (Cancer Society of Finland ), обнаружена связь между активным потреблением мяса и раковыми заболеваниями ЖКТ.
Финны съедают в год около 76 кг мяса, предпочитая свинину, на втором месте — говядина.
Источник: Helsingin Sanomat
