Первая специализированная кондитерская выставка "Сладкий аукцион" пройдет в Санкт-Петербурге с 11 по 14 ноября

Первая специализированная кондитерская выставка "Сладкий аукцион" пройдет в Санкт-Петербурге с 11 по 14 ноября. Как сообщили в оргкомитете мероприятия, выставка пройдет в "Ленэкспо" (Гавань). В выставке примут участие более 100 компаний из России и других стран. Они представят хлебо-булочные изделия, восточные сладости, изделия из сахара, а также сырье, оборудование и упаковку для отрасли. В рамках выставки "Научно-исследовательский институт кондитерской промышленности" Российской академии сельскохозяйственных наук проведет международную конференцию "Масложировая, кондитерская и хлебопекарная отрасли: состояние, проблемы и совместные перспективы".