ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" (Санкт-Петербург) в середине февраля 2001 года намерена приступить к выпуску безалкогольного пива "Балтика N 0".
Как сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе АО, для производства безалкогольного пива "Балтика" приобрела линию немецкой фирмы APV мощностью 8 тыс. бутылок в час, которая пока не имеет аналогов в России. Стоимость покупки и монтажа линии составляет $800 тыс.
Решение о начале выпуска безалкогольного пива было принято руководством компании на основании проведенного анализа рынка. Исследования показали, что в 2000 году наблюдался рост доли рынка безалкогольного пива, который в настоящий момент представлен всего несколькими сортами.
На сегодняшний день доля рынка безалкогольного пива составляет 1-1,5%, но потенциал рынка оценивается в 2-3%.
По предварительным прогнозам, "Балтика" в 2001 году сможет продать порядка 2 млн. дал безалкогольного пива. Это будет светлое пиво, сваренное по классической технологии, с
плотностью сусла 10%.
Доля "Балтики" на отечественном пивном рынке в 2000 году составила 19,5% против 14,8% в прошлом году, сообщили в пресс- службе.
