Как сообщает издание Aamulehti, решение продуктового ретейлера Lidl отказаться от продажи куриных яиц, полученных от куриц, которые содержатся в клетках, снова подняло дискуссию о содержании птиц-несушек в Финляндии. На такой шаг компания пошла из этических соображений.
Условия содержания куриц в Финляндии и ЕС изменились после соответствующей директивы Европейского Союза. Еврочиновники потребовали содержать несушек в "улучшенных клетках", в которых на одну птицу должно приходиться как минимум 750 кв. см, а также место должно быть оснащено подстилкой, кормушкой с водой и устройством по стачиванию когтей. Также властями допускаются "улучшенные общие клетки", которые запрещены, например, в Германии. Большинство куриных яиц в Финляндии от несушек, которые содержатся в "улучшенных клетках" и продаются примерно за 2,22 евро за килограмм.
Второй вариант, на который приходится около 30% яиц в Суоми, это общие просторные курятники, где у птиц есть гораздо больше свободного места для движения. Птицы в таких местах располагаются в несколько этажей без клеток, а сам курятник оснащен всем необходимым. В таких местах могут содержаться одновременно до 16 тысяч несушек. Цена яиц таких куриц составляет почти 2,67 евро за кг.
Третий способ содержания - это свободный выгул куриц, когда птиц держат на улице, а в курятнике они проводят не больше 12 недель в год. В Финляндии есть только восемь таких промышленных ферм. Яйца "свободных птиц" стоят значительно дороже - более 4 евро за кг.
Есть еще органические куриные яйца, которые являются самыми дорогими в Финляндии - более 5 евро. Для их производства куриц кормят только органическими продуктами и содержат в просторных курятниках. Такие курицы находятся на свежем воздухе с июня по октябрь.
