В Братске уже 62 отравившихся шаурмой. Владелец кафе задержан

Задержан владелец кафе в Братске, в котором произошло массовое отравление шаурмой. Число пострадавших превысило 60 человек, половина из которых в больнице, сообщает 15 июня Следственный комитет по Иркутской области.

По данным СК, с признаками отравления за медицинской помощью обратились 62 человека, из них 29 госпитализированы, в том числе 5 детей. Все они ели в кафе быстрого питания «Шаурму хочу».

Возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (производство, хранение, сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности).

Эксперты взяли пробы с продуктов питания, кухонных приборов и техники. Следователями изъяты гриль-печи. Все работники кафе направлены на бактериологическое исследование.

Специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения требований санитарного законодательства. Технологический процесс приготовления блюд нарушен, как и условия хранения продуктов питания, продовольственного сырья. Также есть вопросы к личной гигиене работников.

Как сообщают местные СМИ, в Братске это не первый случай массового заболевания после посещения именно этого кафе. В 2019 году в этом же помещении отравились 13 человек, но тогда у заведения было другое название.