20:05 21.05.2018
Автовокзал «Северный» построят в Парголово, на проспекте Энгельса
За ударившую ребенка хозяйку пинчера заступилась прокуратура Петербурга
Горожане воюют с горой строительного мусора на Парнасе
В Петербурге может появиться сервис по аренде электросамокатов
Дело о расстреле полицейских в Астрахани дошло до суда
Самая знаменитая финская нерпа взорвала соцсети своим видеоприветствием
В «Единой России» проявят нетерпимость ради единства
Прохоров требует с Навального 1 рубль в суде
Эксперты рассказали, какие подержанные авто предпочитают россияне
Минкульт просят быстрее решить «вечный вопрос» о театральных директорах и худруках
Журналист Антон Красовский собрался в мэры Москвы
В сборную чемпионата мира по хоккею не попал ни один россиянин
Игрокам «Йокерита» продолжают задерживать зарплаты из-за санкций против Ротенберга
Из-за пожара на крыше эвакуировали жителей многоэтажки на Наставников
Авария перед вантовым мостом собрала пробку на КАД
СМИ: Спустя более чем полгода после стрельбы в школе Ивантеевки СК возбудил дело о халатности
В «Единой России» предлагают сужать дороги для экономии
Кудрин рассказал, как в девяностые увольнял генералов
«Ты еще жизни не видел»: пассажир Пулково оскорбил полицейского нравоучением
"Технологический институт" открыт для пассажиров
Британец разогнал сарай до 170 километров в час
«Алмаз-Антей» окажет помощь семье погибшего в бассейне ребенка
Скончался режиссер запрещенного фильма «Комиссар» Александр Аскольдов
Сирийские военные заявили о полном освобождении Дамаска от террористов
Колесов: Середина мая в Петербурге — одна из самых теплых за годы метеонаблюдений
В помощь детям-сиротам создали мобильное приложение
В Петербурге банкротится Спецтрест №27, который строил гостиницы «Интурист» и «Советская»
СМИ: Прямая линия Путина пройдет без зрителей
Финский Тампере назван столицей сауны
Песков: Дарить цветы женщинам и коллегам по работе — нормально
"Технологический институт" закрыли на проверку
За отказ спустить 1 млн евро в канализацию экс-чиновника отдали под суд
В России выросло производство легковых автомобилей
Взрыв в кафе Баку произошёл из-за утечки газа
На Пулковском шоссе обвалился вход в парадную: жители винят развязку на Дунайском
Британия при поддержке ФБК Навального готовит санкции против российских богачей
Клещи атакуют петербуржцев: за неделю трое заразились энцефалитом
В кафе Баку произошёл взрыв, двое погибших
Суд оставил в силе меру пресечения Серебренникову и остальным фигурантам дела «Седьмой студии»
На ледоколе «Красин» дымила корма
Дело о гибели четырех человек под «Мерседесом» Брежнева передано в суд
Китайцы собираются размножаться без ограничений
Петербургской ЛДПР мешают спать днем
Девушка за рулём БелАЗа раздавила бензовоз в Кузбассе
Обвиняемый в призывах к терроризму вместо математика Богатова признал вину
Главный тренер «Тосно» переходит на работу в Екатеринбург
В парламент внесли законопроект о едином цвете для петербургских такси
Лидер челябинского штаба Навального устроил голодовку в спецприёмнике. Его поддержали сокамерники
Желающий проскочить водитель непростой машины собрал массовое ДТП на Дороге жизни
Приговор националисту Максиму Тесаку Марцинкевичу отменен
Прокуратуру просят проверить стройку на Воскресенской набережной
В подмосковной школе во время урока на учеников обрушился потолок
Жара продолжается: в Финляндии будет теплее обычного до середины июня
Минобороны проведет первый биатлон среди роботов
Британский медиарегулятор проверит еще три программы телеканала RT
Эрмитаж отдаёт на реконструкцию бывшие залы фрейлин
Увезенный из петербургского бассейна ребенок умер в больнице
Виталий Мутко стал антилидером нового правительства по популярности
ЗакС поддержал стремление губернатора повысить штрафы для музыкантов в переходах метро
В Петербурге расширят аэропорт Пулково и подъезды к нему
Вместо математика Богатова за призывы к экстремизму арестовали его коллегу
Лось спровоцировал смертельную аварию в Кузбассе
Путин может приехать на празднование 80-летия своего тренера по дзюдо Анатолия Рахлина
В столице Сахалина введен режим ЧС из-за крупного пожара в жилом доме
Петербуржцы посрамили москвичей в рейтинге самых матерящихся городов России
Россия и Финляндия потеряли очки в рейтинге Федерации хоккея
Бизнес

Европейское молоко вернулось через Starbucks

Не дождавшись отмены эмбарго, европейские производители ищут окольные пути на российский рынок. Но потребитель голосует рублем за сухое молоко из Турции.
Европейское молоко вернулось через Starbucks
Вероника Якушкина/Интерпресс

О том, что молоко европейских коров спустя три года после введения антисанкций снова продается в российских магазинах, сообщило 26 сентября шведское издание ATL. Обходной, хотя и абсолютно законный, способ нашел датско-шведский концерн Arla. Теперь очередь за сырами. Впрочем, радоваться рано, предупреждают эксперты. Несмотря на то, что за три года отечественный потребитель изголодался по качественной «молочке», возвращение европейских брендов вряд ли будет массовым: производители нашли новые рынки сбыта в Азии и на Ближнем Востоке.

Наладить поставки молока в Россию кооперативу Arla Foods (в состав входят молочные фермеры Дании, Швеции, а также Германии, Великобритании, Бельгии, Нидерландов) помогла сеть кофеен Starbucks. По данным СПАРК, в начале 2017 года компания получила в России сертификаты на пять молочно-кофейных напитков и в феврале начала их продажу. Как сообщает ATL, 75% объема упаковки 200 – 220 мл составляет молоко и только остальные 25% – кофе и сахар. Но таким образом, данная продукция не попадает под эмбарго, которое Россия ввела в 2014 году, и может свободно поставляться на отечественный рынок.

В российском подразделении Arla Foods признают опыт удачным. Как рассказала «Фонтанке» коммерческий директор Елена Остапкевич, компании удалось наладить поставки в крупнейшие сети – «Ашан», «Перекресток», «Ленту», «О`Кей», а также в сети АЗС Shell и «Газпромнефть» (всего 1350 торговых точек). В 2017 году Arla Foods намерена продать 1,5 млн штук, а затем ежегодно наращивать объемы на 60% за счет выхода в другие регионы России, а также Белоруссию и Казахстан. Планируется, что магазины при заправках будут приносить производителю 40% выручки, а обычная розница – 60%.

Впрочем, топ-менеджер подчеркивает, что запуск этой линейки затевался не ради обхода антисанкций: Arla стала партнером Starbucks еще до введения эмбарго, а кроме России молочно-кофейные коктейли продаются и в других странах присутствия.

Однако планов вернуть себе утраченные позиции (в 2015 году выручка компании в России упала в два раза, до 2,8 млрд рублей) Arla не скрывает. Сейчас помимо кофейных напитков Arla ввозит в Россию безлактозное молоко, которое также выведено из-под антисанкций.

С локализацией пока не все однозначно. Как ранее сообщала «Фонтанка», Arla еще в 2014 году договорилась с воронежским предприятием «Молвест» о создании совместного предприятия. На данный момент оно выпускает 10 наименований желтых сыров. В следующем году ассортимент увеличится еще на 2 – 3 позиции, а объемы производства вырастут на треть, до 8 тысяч тонн в год. Костромская «Волжанка» выпускает для Arla моцареллу, но делает это по собственной технологии: европейский производитель дает ей только право на бренд, но не ноу-хау. С другим партнером, «Невские сыры», Arla и вовсе прекратила сотрудничество.

Лучший сыр в России должен быть из Европы, рассудил производитель и начал искать партнеров за рубежом. «Сейчас мы находимся на финальной стадии переговоров по запуску производства премиальных сыров и фета», – сказала Елена Остапкевич, уточнив, что речь идет о европейской стране, откуда разрешен импорт молочной продукции, причем она не входит в состав СНГ. Поставки планируется начать в 2018 году.

Arla — не единственный европейский молочный производитель, который стремится остаться на российском рынке вопреки эмбарго. К примеру, финский концерн Valio, чьи продажи в 2015 году просели почти на треть (до 4,4 млрд рублей), в 2016-м немного улучшил свои позиции (4,9 млрд рублей).

Компания также нашла способ вернуть свое молоко в Россию: в конце 2016 года она начала поставку сухих молочных смесей Valio Baby. Как сообщала Fontanka.fi, данная продукция выпускается на заводе в Лапинлахти и предназначена исключительно для российского рынка. Также Valio продолжает ввозить безлактозное молоко и немолочную продукцию (соки, морсы, кисели). Всего импортируется около 30 наименований. Объемы компания не раскрывает, но подчеркивает, что по сравнению с производимыми в России товарами их доля несущественна.

При этом Valio может похвастаться самой обширной линейкой из всех европейских молочных производителей — 121 наименование. Но половину позиций выпускают предприятия-партнеры «Эрманн», «Галактика», «Аллгой», «Кохмайстер Рус», «Рязанский». На собственном заводе в Ершово по-прежнему производится только плавленный сыр. Зато объемы выпуска за последние 2,5 года выросли в три раза. Там же Valio занимается нарезкой желтого сыра, закупленного у российских партнеров.

Литовские сыры и творог, которые можно найти на прилавках сетей, тоже, естественно, по сути, являются российскими. К примеру, Rokiskio, которая до введения эмбарго поставляла в Россию 40 видов сыров, творога и йогуртов, нашла партнера по производству творога в лице Тульского молочного комбината, Pieno Zvaigzdes доверила выпуск сыра «Сваля» Великолукскому молочному комбинату. Однако оба завода работают на собственной производственной линии и по собственным технологиям, по сути, получая от европейцев лишь право на использование бренда.

Товары нашли своего покупателя. Например, ВМК планирует в 2017 году увеличить производство сыров в 1,5 раза, до 900 тонн в месяц. Причем доля контрактной продукции (заказчиком помимо Pieno Zvaigzdes является Valio) достигает уже 40%. А вот сами литовцы интерес к России, похоже, теряют. К примеру, Rokiskio, которая до введения эмбарго поставляла в Россию 40 видов сыров, творога и йогуртов, еще летом 2015 года строила амбициозные планы найти новых партнеров и наладить выпуск сыров и десертов. Однако, удалось ли эти планы реализовать, в представительстве компании уточнить не смогли: с мая 2017-го Rokiskio полностью отдала развитие бренда в России дистрибьютору «Унивита», сам же филиал продолжает заниматься только бумажным оборотом. В «Унивита», которая специализируется на импорте европейской молочной продукции и также является дистрибьютором «Сваля», на запрос «Фонтанки» не ответили. По данным СПАРК, ее оборот в 2016 году вырос более чем в два раза, до 78 млн рублей.

По данным ассоциации «Союзмолоко», за семь месяцев 2017 года в Россию было ввезено около 4,3 млн тонн молочных товаров на общую сумму 1,5 млрд долларов, что на 40% больше, чем за тот же период 2016 года. Однако радоваться преждевременно, предупреждают эксперты.

Несмотря на то, что отечественный потребитель изголодался по качественной европейской «молочке», покупать ее по европейским ценам он не готов. Поэтому, даже если другие производители последуют примеру Arla Foods и Valio, речь будет идет о нишевых либо премиальных продуктах и сравнительно небольших объемах.

Рост импорта же происходит за счет сухого молока и другого сырья – на фоне дефицита российской продукции. Помимо Белоруссии основными поставщиками выступают Новая Зеландия и страны Южной Америки. Швейцария со своими знаменитыми сырами выбыла из пятерки крупнейших импортеров. Зато туда вошла Турция, которая начала ввозить в Россию сухое обезжиренное молоко.

Дорогое сырье и низкая покупательская способность не дают шанса европейским производителям запустить в России свое производство. «В то же время, по нашим ощущениям, закрытие российского рынка перестало быть проблемой для основных стран-производителей. Они наращивают свое присутствие в Азии, арабских странах – они заменили наш рынок, острой проблемы сейчас уже не стоит», – заключили в «Союзмолоко».

Галина Бояркова,

«Фонтанка.ру»


Подписывайтесь на каналы "Фонтанка.ру" в Telegram или Viber, добавляйте нас в Яндекс.Дзен или приходите в группу ВКонтакте, если хотите быть в курсе главных событий в Петербурге - и не только.

добавить комментарий
Помните, что все дискуссии на сайте модерируются в соответствии с правилами блога и пользовательским соглашением. Если вы видите комментарий, нарушающий правила сайта, сообщайте о нем модераторам.
СМИ2
MarketGid News
24СМИ. Агрегатор
Lentainform
ГК «Эталон»
Директор по правовым вопросам ГК «Эталон» рассказала о влиянии поправок в 214-ФЗ
17 мая в рамках Петербургского Международного Юридического Форума (ПМЮФ) – уникальной международной площадки, объединяющей ведущих специалистов в области права, состоялась дискуссионная сессия ДОМ.РФ, посвященная новым тенденциям финансирования жилищного строительства и ипотечного кредитования
Фотобанк авиакомпании "Победа"
Аналитики: Лоукостер «Победа» стоит 600 млн долларов
Стоимость авиакомпании «Победа» за три года выросла в 12 раз – до 600 млн долларов, оценила американская консалтинговая компания Bain & Company. Об этом в интервью ТАСС рассказал Виталий Савельев, генеральный директор ПАО «Аэрофлот», дочерней компанией которого является «Победа».
Группа компаний «ЦДС»
Группа ЦДС за возрождение традиций благотворительности
Группа ЦДС награждена призом ассоциации «Большая Медведица» по итогам 2016-2017 годов в номинации «Организация-спонсор»