Ресторатор Адо Кампеоль, которого итальянские СМИ называют «отцом» тирамису, скончался в Тревизо.
Как сообщил 31 октября в Facebook губернатор региона Венето Лука Дзайя, ресторатору было 93 года.
«В его доме, благодаря интуиции и фантазии жены, родился один из самых известных сладких успехов в мире, как тирамису, сертифицированный Итальянской академией», — написал губернатор.
Кампеоль был владельцем ресторана Le Beccherie в Тревизо на севере Италии, где знаменитый десерт был изобретен его женой и шеф-поваром. Блюдо с пропитанным кофе печеньем и маскарпоне было добавлено в их меню в 1972 году, но семья так и не запатентовала его.
