
Немногие о нем знают, но многие знающие любят, — это трутовик серно-желтый. Грибники-знатоки говорят, что в этом году он пошел раньше срока и «буквально везде, в изобилии и достатке». Этот гриб заметили даже в самом центре Петербурге, в сквере у Соборной мечети. Фотографии полных корзин публикует 25 мая ВК-сообщество «Грибы и Грибники СПб».



Биолог Павел Глазков рассказал «Фонтанке», что серно-желтый трутовик растет на деревьях, как на погибших, так и на живых, и встречается с конца весны до начала осени. Этот гриб съедобный, но с хвойных деревьев его лучше не брать. Молодые грибы небольшого размера можно отваривать, жарить, добавлять в салаты, солить, мариновать или использовать для приготовления грибного фарша. В черте города собирать трутовики и другие грибы не стоит.
До сих пор растут строчки, начали появляться летние опята. А ещё — боровики.
Кроме того, в лесах сейчас собирают сосновые шишки и сережки, а на болотах — прошлогоднюю клюкву.



















Достижения
Твой первый
Написать первый комментарий
Первая десятка
Написать 10 комментариев
Первая сотка
Написать 100 комментариев