Пришла любовь — в два раза дороже. Как выросли цены на цветы в Петербурге перед 14 февраля

В самый романтичный день в году больше всех страдают кошельки: порадовать любимого человека становится всё дороже. В этом году петербуржцев особенно шокировали цены на букеты — некоторые цветы подорожали чуть ли не в два раза. Виноваты и инфляция, и увядающий импорт. Эксперты предупреждают — 8 Марта станет еще хуже.

Член совета директоров ассоциации «Теплицы России», эксперт по цветам Александр Литвиненко, в интервью «Парламентской газете» рассказал, что день всех влюбленных — праздник не такой выгодный для флористов и не такой обременительный для покупателей, как 8 Марта. Если в преддверии весеннего праздника продажи подскакивают в среднем в 10 раз, то накануне 14 февраля — всего в два-три раза. Оно и логично — учитывая, что февральский праздник охватывает только занятую часть населения и не предполагает букетов для, например, мамы или бабушки.

«Чек Индекс» фиксирует рост средней цены букета на 5% в сравнении с прошлым годом — до 3 940 рублей. Инфляция на цветочном рынке связана с подорожанием примерно всего — от упаковки и операционных издержек до импортных поставок, считают аналитики. В цветочных магазинах Петербурга «Фонтанке» рассказали, что цветы из Голландии подорожали на 20–35% год к году.

В Flowwow «Фонтанке» рассказали, что ситуация не такая уж и критическая. В этом году перед днем святого Валентина в сервисе ожидают роста стоимости примерно на 5–10%, но после праздников цены вернутся к исходным значениям. «Это обусловлено тем, что во время периодов повышенного спроса закупочная цена цветов увеличивается», — пояснили в пресс-службе сервиса.

В прошлом году мужчинам приходилось еще хуже — тогда праздничная наценка достигала 20%. Более того, сейчас продавцы ориентируются на бюджетные букеты и расширяют ассортимент в этой категории, считают эксперты.

По данным Росстата, зимой цены на свежесрезанные цветы в Петербурге выросли до 389 рублей за штуку. То есть средняя стоимость букета из трех цветов составляет 1 167 рублей, из пяти — 1 945 рублей, из десяти — более трех тысяч.

По подсчетам профильного онлайн-сервиса Flowwow, букет и сладости на свидание в Петербурге подрожали на 40% с 2020 года. Самый дорогой вариант на 2026 год — комбинация букета цветов и плюшевой игрушки, в среднем такой подарок обойдется в 7 тысяч рублей. А самые популярные букеты без всяких мягких и сладких дополнений в 2026 году стоят на 37% дороже, чем в 2020-м.

В целом в городе самым популярным вариантом, судя по предварительным заказам, оказались монобукеты — в среднем за 3 586 рублей, и авторские композиции — за 3 666 рублей. Стоимость односоставных букетов сохранилась на уровне прошлого года, а цена на авторские увеличилась на 7% год к году.

«Анализируя предпочтения жителей Петербурга в романтических букетах, можно отметить интерес к сложным сочетаниям: в прошлый день святого Валентина лидерами продаж стали букеты из экзотических орхидей, а также из гвоздик и альстромерий, из кустовых роз и диантусов», — рассказали «Фонтанке» в Flowwow.

Ранее «Фонтанка» рассказывала, что в 2024 году чуть менее половины импорта (256,8 млн штук) пришлось на хризантемы. На втором месте — тюльпаны и другие луковичные (229,9 млн штук), на третьем — розы (100,9 млн штук), на четвертом — гвоздики (42,2 млн штук). Основным импортером цветов в Россию тогда были Нидерланды: на них в 2024 году пришлось 80% всех поставок в денежном выражении (305 млн евро).

Все сложнее с луковицами: в первую очередь тюльпаны, затем нарциссы, гиацинты и по мелочи еще. Их закупают российские флористы, которые довыращивают из луковиц цветы к праздникам и уже в готовом виде поставляют в магазины.

Формально, в силу санкций и рестрикций, поставки семенного материала в Россию запрещены. И это очень большая проблема для нашего рынка, потому что заменить голландские луковицы совершенно нечем. То, что выводят доморощенные селекционеры, — очень нишевый продукт, и уж точно не готово для запуска в массовую индустрию. И если бы санкции работали в полной мере, Россия бы натурально осталась без тюльпанов на 8 Марта.

Но слава богу, это проблема не только для России, но и для Голландии. Потому что, вообще-то, Россия всегда была пусть и не самым большим, но все же очень значимым рынком для голландских цветоводов. Плюс-минус 60 млн евро в год, которые давали им поставки в Россию, довольно чувствительная потеря. И раз есть спрос и есть предложение, каким-то образом они обязательно встретятся в пространстве и времени, учила нас наука политэкономия.

Переставшие уже в 2022 году поставляться в Россию луковицы очень быстро нашли больших почитателей своей красоты в соседних странах.

В 2025 году, судя по данным таможенной статистики ООН, ключевым поставщиком луковиц цветов оказалась Киргизия — страна поставила товара на 31,4 млн евро. На втором месте оказался Казахстан (17,48 млн), на третьем — Узбекистан — 9,9 млн.

Есть в супермаркетах и совсем бюджетные варианты — в пределах 1 700 рублей можно купить букет из тюльпанов, хризантем или роз. В пределах 2 тысяч — корзинку.

В цветочных магазинах «Фонтанке» рассказали, что на предстоящий праздник петербуржцы стали реже заказывать розы и сфокусировались на хризантемах и на долгожителях-альстромериях. Критически упали продажи пионов (до 45% в отдельных магазинах) — из-за кратного подорожания цветка.

Есть и куда более щедрые предложения. Например, букет из 1001 красной розы стоит от 408 до 517 тысяч, аналогичное число пионов — 386 тысяч. Букет из 501 крупной розы — 331 тысяча, 101 пион — 298 тысяч, 89 пионов — 279 тысяч.

Как рассказали в Flowwow, в этом году нашлись петербуржцы, склонные к широким жестам. Так, один из покупателей заказал корзину из 251 розы в форме сердца за 116,9 тысячи рублей. Еще двое клиентов расщедрились на букет из 501 голландской розы за 99,5 тысячи и композицию из 51 ранункулюса и эвкалиптов за 60,7 тысячи рублей.