Доктор Питер — ПремияФонтанка SUP(от)Личный ПитерФонтанка ГОСеребряное ожерельеПризнание и ВлияниеLemon GuideЗСД Фонтанка ФестПетербургский завтракАфиша PlusАфиша для детейТелепрограммаИгрыПромокоды
FONTANKA
Погода

Сейчас+14°C

Сейчас в Санкт-Петербурге
Погода+14°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +15

0 м/c,

штиль.

 764мм 88%
Подробнее
1 Пробки
USD 77,49
EUR 88,53
Невский открыли после ремонта
Дом Радио
Куда поступать на IT
Электрокар: брать или не брать?
Сериалы не убивают. Мнение психиатра
Семь часов на АЗС
Реакция «Фонтанки»
Рейтинги «Фонтанки»
перейти к публикации
44 комментария к публикации

Шесть человек заболели ботулизмом в Москве

9 ноября 2025, 12:49
Гость
Гость
10 ноября 2025, 03:01
Что характерно - вот ни разу не слышал ни про единичные, ни про массовые отравления в МакДональдсе или Бургер Кинге или КейЭфСи. А проходка у них огого, не чета всяким там колледжам "Звёздный" или ресторанчикам с Петроградки.
Гость
9 ноября 2025, 21:40
У меня вздулась банка с покупным лечо. Подверг повторной стерилизации (2 часа). Попробуем...
275640356

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

9 ноября 2025, 16:17
Надо было консервы "Дядя Ваня" покупать.
Гость
9 ноября 2025, 16:16
Солить разучились,вот до чего дошло.Деградация полная
212850Е

Достижения

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

Комментатор недели

Комментатор недели

Написать больше всех комментариев за неделю

9 ноября 2025, 16:27
Гость, не разучились, раньше было не меньше. Только сейчас о каждом случае трубят по Би-Би-Си. Ой, пардон, по нашим СМИ.
Гость
9 ноября 2025, 16:37
212850Е
9 ноября 2025, 16:27
Гость, не разучились, раньше было не меньше. Только сейчас о каждом случае трубят по Би-Би-Си. Ой, пардон, по нашим СМИ.
Ну,тогда это,видимо,просто писать не о чем)
Гость
9 ноября 2025, 15:45
Вместе с банками.
Гость
9 ноября 2025, 15:22
Чую, они заправили соленья подсолнечным маслом, которое нефтепродукт.
212850Е

Достижения

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

Комментатор недели

Комментатор недели

Написать больше всех комментариев за неделю

9 ноября 2025, 16:28
Гость, что в магазине купили, тем и заправили. Не надо дискредитировать нашу торговлю.
Гость
9 ноября 2025, 15:07
Всю жизнь делаю свои закрутки, ни разу проблем не было. Либо овощи толком не помыла хозяйка перед консервированием, либо банки были недостаточно чистыми. Консервирование овощей проходит с уксусом, там просто невозможно отравиться.
Гость
9 ноября 2025, 16:25
Огурцы с помидорами и перцем солили просто в бочке,как и грибы и никогда никаких отравлений не было.Это надо очень одаренным надо быть чтобы травануться огурцами
280142699

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

9 ноября 2025, 18:32
Гость
9 ноября 2025, 16:25
Огурцы с помидорами и перцем солили просто в бочке,как и грибы и никогда никаких отравлений не было.Это надо очень одаренным надо быть чтобы травануться огурцами
Бактерии Ботулизма появляются и живут только в герметично закрытой таре!
Гость
19 ноября 2025, 22:46
Гость
9 ноября 2025, 16:25
Огурцы с помидорами и перцем солили просто в бочке,как и грибы и никогда никаких отравлений не было.Это надо очень одаренным надо быть чтобы травануться огурцами
Водки мало было
Гость
9 ноября 2025, 14:09
Приятного аппетита
Гость
9 ноября 2025, 14:02
Кислота не дает развиться ботулизму. Уксус, кислые томаты, рассол, все это делает овощные консервы безопасными. Рыбу, мясо и грибы лучше не консервировать
Гость
9 ноября 2025, 16:20
Это маринование,а не просто консервирование.Все можно делать,если есть руки и мозги,в том числе и грибы и рыбу и мясо можно консервировать,если умеешь.Не умеешь посмотри старые издания хотя бы,советские еще,там все есть.Поиском все пользоваться умеют
Гость
19 ноября 2025, 22:47
Гость
9 ноября 2025, 16:20
Это маринование,а не просто консервирование.Все можно делать,если есть руки и мозги,в том числе и грибы и рыбу и мясо можно консервировать,если умеешь.Не умеешь посмотри старые издания хотя бы,советские еще,там все есть.Поиском все пользоваться умеют
Виновато НАТО
Гость
9 ноября 2025, 13:48
По статистике, половина "клиентов" любого сельского кладбища это любители консервированных грибов ))
212850Е

Достижения

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

Комментатор недели

Комментатор недели

Написать больше всех комментариев за неделю

9 ноября 2025, 16:30
Гость, что есть в доступности, то и едят, ещё и впрок запасают. А вам бы только поглумиться.
Гость
9 ноября 2025, 17:43
212850Е
9 ноября 2025, 16:30
Гость, что есть в доступности, то и едят, ещё и впрок запасают. А вам бы только поглумиться.
вот некоторые здесь и едят сало )
Гость
9 ноября 2025, 13:24
Граждане, не ешьте "собственные закрутки" 😬🤦
275640356

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

9 ноября 2025, 16:21
Делитесь с соседями!
Гость
9 ноября 2025, 13:13
А я читала что соленья были из овощей. Там ботулизм вообще то не заводиться. Белка почти нет, без него эта бактерия не размножается. И симптомы читала - тошнота, рвота, затрудненность дыхания. Не ботулизма вообще то, а отравления психоактивной смесью для зомбирования и мошенничества. У нас её похоже гос заводы производят кило тоннами. Да поболеют поумирают граждане, фиг с ними, он бесплатные. Что нибудь медики соврут, "отмажут" тех отравил реально , они в Москве врут поголовно. Главное чтоб преступникам в госорганах было легко и выгодно.
Гость
9 ноября 2025, 13:23
ясно что не овощи , а не грибы. и не соленья, а маринованные
Гость
9 ноября 2025, 13:27
Не распространяй чушь. Ботулизм может быть в любом консервированном продукте, приготовленного с нарушением технологии. Хоть в овощах, хоть в грибах, хоть в мясе. В варенье, разве что, маловероятно, потому что оно проваривается (бактерии погибают при кипячении) и содержит много сахара, который подавляет выработку токсина.
Гость
9 ноября 2025, 13:34
не неси бред, колхозница, сама поди надышалась трояром и настойкой боярышника в особо крупных дозах
Гость
9 ноября 2025, 13:06
Не раскрыта тема фио людей...А вдруг это **ОН ....😱😱😱
Кафка Корчагин

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

9 ноября 2025, 15:32
Не Он. Он в порядке.
Гость
9 ноября 2025, 13:03
В соленьях грибов не может быть ботулизма-нормальные люди их не закатывают. В овощах его в принципе не бывает. А бутулизм может быть в грибных маринадах, которые стараются герметично закрыть, но не обеспечивают
Гость
9 ноября 2025, 13:23
Хоть почитай про эту бактерию сначала. Она содержится в земле и попадает в пищу с овощами и грибами. Причём опасны именно консервы, потому что в отсутствии воздуха эти бактерии вырабатывают токсины, которые накапливаются в продукте и отравляют человека при употреблении.
Гость
9 ноября 2025, 21:42
слышал звон, да...
Гость
9 ноября 2025, 13:02
Высококлассные отечественные неспециалисты показывают свои уменья. 🙄
Гость
9 ноября 2025, 13:02
Слава богу, что хоть собственными. Не умеешь - не берись.
Гость
9 ноября 2025, 12:53
Не умеешь делать заготовки - не берись
Гость
9 ноября 2025, 13:27
Прочитала - не умеешь делать заголовки-не берись)
Гость
9 ноября 2025, 12:53
я бы такое есть не стал.
Гость
9 ноября 2025, 13:03
Закажи в сервисах доставки- скорее траванешься, еще и не вкусно по сравнению с домашними
Гость
9 ноября 2025, 13:04
А пропаганду 24/7. Ешь?🫵
Гость
9 ноября 2025, 13:14
Гость
9 ноября 2025, 13:03
Закажи в сервисах доставки- скорее траванешься, еще и не вкусно по сравнению с домашними
Домашние тоже невкусные могут быть. А в общепите как раз куда меньше шанс травануться. Лучше всего соленья покупать не в общепите, а в магазине или на рынке у проверенных продавцов.
Гость
Новости компаний
В новом жилом комплексе на Царскосельских холмах представлен широкий выбор просторных квартирСпециализированный застройщик «Терминал-Ресурс» приступил к строительству нового «Образцового квартала».
14 июля, 18:00
Видовые квартиры в жилом комплексе «17 линия»Мечтаете встречать каждый новый день, любуясь величественной панорамой Санкт-Петербурга? В жилом комплексе «17 линия» эта мечта становится реальностью.
14 июля, 17:35
Банк «Санкт-Петербург» расширяет контроль МСБ над финансамиБСПБ реализовал новую опцию для клиентов сегмента малого и среднего бизнеса в системе дистанционного банковского обслуживания.
14 июля, 13:38
Группа Аквилон завершила монолитные работы первой очереди жилого комплекса «РекаПарк»На первой очереди комплекса завершены работы по устройству монолитного каркаса. В настоящее время строители приступили к возведению парапетов и надстройки на кровле.
13 июля, 17:37
МегаФон расширил для петербуржцев географию 5G-роумингаПетербуржцы, отправляющиеся в летние заграничные поездки, получили доступ к сетям пятого поколения на ключевых курортах мира.
13 июля, 15:56
«Летняя Обуховская школа» завершилась на Обуховском заводеВ Центре детского технического творчества и профессиональной ориентации Научно-образовательного центра АО «НПО „Обуховский завод“ (входит в АО „Концерн ВКО „Алмаз — Антей“) прошла „Летняя Обуховская школа“.
13 июля, 15:20
БСПБ проведет онлайн-конференцию, посвященную тенденциям рынка логистики и таможенного оформления15 июля 2026 года Банк «Санкт-Петербург» проведет онлайн-конференцию для предпринимателей и компаний, ведущих внешнеэкономическую деятельность.
13 июля, 13:11
НИИПМ Обуховского завода принял участие в «ИННОПРОМ-2026»С 6 по 9 июля 2026 года Научно-исследовательский институт прикладного материаловедения (НИИПМ) НПО «Обуховский завод» (входит в состав Концерна ВКО «Алмаз — Антей») представил свои разработки на Международной промышленной выставке «ИННОПРОМ-2026» в Екатеринбурге.
13 июля, 11:53
Необычный путеводитель по Царскосельским холмам: места, которые меняют жизнь к лучшемуОбычные магазины, кафе и ателье могут воспитать осознанное потребление, вдохновить и вернуть соседское общение. Новый взгляд на инфраструктуру у дома.
10 июля, 18:00
Получен ЗОС на новые жилые комплексы в Пушкинском районеМалоэтажные жилые комплексы комфорт-класса «Образцовый квартал 16» и «Образцовый квартал 17» построил специализированный застройщик «Терминал-Ресурс».
10 июля, 18:00
Банк «Санкт-Петербург» признан победителем в номинации «Стратегия и бренд работодателя»7 июля 2026 года состоялась торжественная церемония награждения победителей премии «Human Centricity Awards»* от «РБК.Петербург». БСПБ занял первое место в номинации «Стратегия и бренд работодателя» за проект по обновлению бренда работодателя.
10 июля, 16:20
К бонусной программе ЯРКО Банка «Санкт-Петербург» присоединилась медицинская компанияДержатели карт БСПБ получат повышенные бонусы ЯРКО при оплате услуг в сети «Гемотест»*.
10 июля, 15:29