Меньше картошки. У белорусов изменились вкусовые предпочтения

Население Белоруссии за последние 10 лет стало более равнодушно к картофелю, увеличив в своем рационе количество фруктов и других овощей. Об этом 14 февраля сообщил премьер-министр страны Роман Головченко, передает БелТА.

«По статистике, за последние 10 лет белорусы стали потреблять в объеме меньше картофеля — нашей традиционной культуры», — подчеркнул он.

Параллельно с этим за указанный период почти на треть возросло потребление фруктов и овощей. Статистика объясняется ростом доходов белорусов и популяризацией здорового образа жизни, уверен премьер-министр. В том числе играет роль доступность тех или иных товаров в межсезонье. Так, например, благодаря обеспечению внутреннего рынка огурцами этой зимой белорусы потребили их в 1,6 раза больше, чем традиционно.