Огонь, вода и заводские трубы. Как на «Гастро Индастри фест» в Никеле укрощали стихии

Шахтерский поселок Никель в Мурманской области принял масштабный фестиваль «Гастро Индастри фест». На шестой по счету праздник ко Дню шахтера зарегистрировалось 15 тысяч человек — это больше, чем население самого Никеля. Посреди инопланетного пейзажа угощали северной кухней и укрощали стихии.

Маленький поселок — большой фестиваль

Для «Гастро Индастри»-2026 удачно подобрали единый стиль — стимпанк. Шестеренки, ржавчина, шляпы, очки и берцы — все это, как влитое, вписывается в здешний пейзаж. Фестиваль проводят на площади Металлургов, в бывшей промзоне. Под ногами камни и пыль, вокруг такие же холмы, невысокие дома и одинокие трубы. Под барабанные удары корреспондент «Фонтанки» ловил вайбы из «Кин-дза-дза!» или «Безумного Макса». По краям локации покоилась различная горняцкая техника. Дети не слезали с нее весь фестиваль.

Гастрономическая часть была представлена большим фудкортом. Сюда съехались как кофейни, так и рестораны — преимущественно из Мурманска и области. Ароматы стояли бешеные: жарили мясо, рыбу, гребешков и креветок. Широко применяли арктические ягоды, шарики из черники добавили даже в модный бабл-ти.

Мы спросили посетителей про любимые блюда: Андрею из Печенги запомнились ребрышки барбекю, Татьяне из Мурманска понравились драники с икрой, а Ольга была довольна меню арктического бистро с вафлями, Александр из Никеля любит здесь брать свиной шашлык.

Корреспондент же, затосковавший по дому, устремился к точке, где было указано «Санкт-Петербург» — «Мишка бар». Как оказалось, они не связаны с известным клубом с Конногвардейского. Эти «мишки» катаются по фестивалям «от Териберки до Крыма», рассказал работник. Их кухня была одной из самых фотогеничных: на открытом огне изливались соком сосиски и шашлыки.

«Очень интересная есть позиция — гребешок с помидорками черри. Обжаривается, обдается лимонным соком на шпажечке», — добавили они к разговору об изобилии.

В «Горняцком тормозке» шеф-повара представляли свои блюда, а гости их с радостью дегустировали: блины с олениной, еловый чай, поморская уха, ребра в брусничном соусе и северная креветка. Даже без денег на фестивале было сложно остаться голодным. Фаворит «Фонтанки»: пирог с олениной и брусникой, сытно и пикантно.

Гости не первый год приезжают на фестиваль с детьми, а никельская молодежь здесь собралась, кажется, в полном составе. Им было чем заняться: пострелять в цель водой из пожарных брандспойтов, приготовить «сырое» варенье, сделать свой обвес из камней или расписать пряник «Шестеренка».

Корреспондент же решил создать свой маяк. Для поделки выдают деревянные спилы, на которые клеевым пистолетом лепятся деревянные фигуры. Журналист (между прочим с начальным художественным образованием) обжег палец, но смог создать некую композицию. Дальше — роспись красками и детали вроде дорожек, озерца и дерева. Набор готовых предметов не поспевал за творческим потоком, поэтому фонарь маяка и крышу дома пришлось искать буквально под ногами. Финальный штрих: логотип «Фонтанки» и оранжевый человечек. Как вам результат?

За музыку на «Гастро Индастри» отвечали группы «Братья Грим», «Рондо» и «Чичерина». В народной любви переплюнуть Костю Грим было сложно: он не раз спускался со сцены к гостям. На песне «Сердце» из «Не родись красивой» солист зашел за ограждение, чем вызвал небывалый восторг у прекрасного пола. «Рондо» песней «Боже, какой пустяк» ввели слушателей в ностальгию по 80-м. Чичерина перед финальным хитом «Ту-лу-ла» традиционно исполнила свой военный блок.

Структурно «Гастро Индастри» обрамили идеей о пяти стихиях: земле, воде, воздухе, огне и руде. Кульминацией стал «Волевой сплав» — фаер-шоу с искрами, огнеметами, пламенным дыханием и фейерверком. Над этим буйством на тросе крана воцарял серебряный ангел. В толпе его прозвали «суперменом» и предлагали оставить висеть до следующего года.

Что нужно знать о Никеле

Поселок Никель расположен в 200 км от Мурманска на самой границе с Норвегией. Изначально он был финским поселением и назывался Колосйоки. Его основали в 1935 году у месторождений медно-никелевых руд. По итогам Великой Отечественной войны поселок отошел СССР и стал частью Мурманской области.

Старт «Гастро Индастри феста» в 2020 году совпал с закрытием в Никеле Плавильного цеха, старейшего на тот момент производства ГМК «Норильский никель». Его начал строить еще финско-канадский консорциум «Петсамо Никкели» в 1938 году. При отступлении немецкие войска взорвали завод. Восстанавливали цех уже советские рабочие, и в 1946 в Никеле произвели первые пять тонн обогащенной руды.

«Его остановка — часть комплексной экологической программы „Норникеля“, призванной существенно сократить воздействие на окружающую среду на всех производственных площадках. С закрытием цеха вредные выбросы в атмосферу на российско-норвежской границе будут прекращены», — заявили в компании.

О цехе сейчас напоминает труба с датой «1946» и рассказы местных жителей. Они преимущественно положительные.

«Стало гораздо чище. Газа нет, снег белый-белый. Раньше был серый непонятный. Сейчас даже детвора в рот берет и не страшно», — рассказал нам Александр.

«Люди конечно поуехали отсюда, но зато воздух чистейший стал. Зелень наконец начала восстанавливаться», — добавила Наталья.

«Если бы что-то поменялось в худшую сторону, люди бы здесь не жили и такие фестивали бы не устраивали», — уверен Андрей из Печенги.