Умер телеведущий канала «Спас» Максим Сырников — популяризатор русской кухни

В возрасте 60 лет умер ведущий телеканала «Спас», кулинарный блогер и автор книг по русской национальной кухне Максим Сырников. Об этом 22 июля сообщила пресс-служба канала.

На «Спасе» Сырников был популяризатором русской кухни и вел проект «Монастырская кухня» много сезонов.

«Он один умел готовить с таким вкусом и ароматом, что за этим ароматом слышишь все русские запахи разом: от пряного запаха ладана на тихой вечерней службе до простреливающей свежести зачинающейся русской весны», — так описали заслуги ведущего в пресс-службе канала.

Максим Сырников родился в 1965 году в Ленинграде. С детства увлекался кулинарией. Высшее образование получил в Санкт-Петербургском государственном университете культуры и искусств. После окончания университета Максим Сырников в разное время работал редактором кулинарных колонок в различных изданиях. Много путешествовал по городам и деревням России, проводил мастер-классы, организовывал фестивали еды, а также собирал традиционные национальные рецепты. Максим Сырников — автор кулинарных бестселлеров «Настоящая русская еда», «Готовим по-русски каждый день», «Настоящие русские праздники», «Выпечка по-русски», «Заготовки по-русски» и ряда других.

Максим Сырников начал работать на телеканале «Спас» в 2018 году. Именно тогда вышла в эфир его популярная программа «Монастырская кухня», в которой он знакомил зрителей с традиционными рецептами и историей монастырских трапезных.