(от)Личный ПитерСеребряное ожерельеПризнание и ВлияниеLemon GuideФонтанка ГОФонтанка SUPЗСД Фонтанка ФестПетербургский завтракАфиша PlusДоктор Питер — ПремияАфиша для детейТелепрограммаИгрыПромокоды
FONTANKA
Погода

Сейчас+15°C

Сейчас в Санкт-Петербурге
Погода+15°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +13

0 м/c,

 754мм 77%
Подробнее
3 Пробки
USD 84,17
EUR 97,13
Новые правила оставили АЗС без транспорта
Дарим IPhone 17
Борьба с подделкой протоколов в домах
Петербургские рестораны не досчитались клиентов
25 лет российской логистики
Депутат и директор школы в суде
Ты не один — проект «Фонтанки»
Какие стипендии в Петербурге
Рейтинги «Фонтанки»
перейти к публикации
9 комментариев к публикации

Наталия Петрунина поделилась рецептом грибной икры

5 сентября 2025, 06:06
Гость
Гость
11 сентября 2025, 17:34
Бесполезное блюдо и к тому же опасное. Такие хорошие грибочки. Отварить 15 мин и в морозилку, а зимой пожарить . во бомба.
Гость
5 сентября 2025, 13:02
"Тушить в течение 1,5–2 часов" Серьезно? Там и 30 минут будет много. Смотрю на этих горе шеф-поваров, которые и яичницу не могут сделать и ...
Гость
5 сентября 2025, 12:14
Делаю икру, раскладываю на порции и замораживаю. В октябре Архангельск привезёт на ярмарку сушеные белые - куплю. В августе была цена за килограмм 9000, предупредила продавец, что будет выше. Теперь только на соус, икра из своих мурманских.
Гость
5 сентября 2025, 13:04
смешно уж лучше за эти деньги 20 кг мяса купить
Гость
5 сентября 2025, 15:45
Не покупаем мы килограммами)) 200-300 грамм и на всю зиму для добавки к мясу. Или пироги с картошкой и грибами. Грибы же лёгкие, много выходит на эти граммы. Зато зимой вкусно))
Гость
5 сентября 2025, 12:07
Опасная еда. Высушить грибы и зимой делать из них икру. Всегда свежая на столе. И не надо 2 часа готовить.
Гость
5 сентября 2025, 09:58
Окей, а как там с ботулотоксином?
Гость
5 сентября 2025, 13:02
где там?
q3wert

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

5 сентября 2025, 06:34
Ева с неЕвой идут брать в ножи моховики с опятами хрустя когтями. )))
Гость
Новости компаний
От детского сада до вуза: преимущества жизни в Пушкинском районеНа юге Петербурга сформировалась комфортная среда, где дети могут расти, учиться и разносторонне развиваться.
16 сентября, 18:00
«Оптимист» — завершение демонтажа и начало строительства офиса продажНа улице Фучика, дом 21 продолжается строительство жилого комплекса «Оптимист».
16 сентября, 10:40
Квартира в рассрочку на 12 месяцевВ «Образцовых кварталах» можно приобрести квартиру в рассрочку без переплаты.
15 сентября, 18:00
«Ассамблея» — монолитные и фасадные работыВ исторической части Васильевского острова продолжается строительство клубного квартала «Ассамблея».
15 сентября, 17:04
Итоги первой недели программы «Амбассадор-житель КВС»Как выглядит жизнь в «КВС» глазами тех, кто каждый день возвращается в свой дом?
15 сентября, 16:44
ГК «А101» выводит на рынок Ленобласти обновленную концепцию жилья в проекте «А101 Всеволожск»Группа компаний «А101» выводит на рынок новый формат жилья в проекте «А101 Всеволожск» — «Клубный дом 4». Дом получил статус «Комфорт+» и стал первым подобным предложением в жилом районе.
15 сентября, 15:46
ГК «КВС» провела первую сделку с недвижимостью с использованием цифрового рубляГруппа компаний «КВС» совместно с банком-партнёром провела первую сделку с недвижимостью с использованием цифрового рубля.
15 сентября, 15:21
«Плюс Пулковский» — монолитные работы завершены, ведутся фасадные работыВ пятиэтажном сити — квартале «Плюс Пулковский» на пересечении Пулковского и Волхонского шоссе продолжается одновременное строительство 6 домов, здания детского сада и школы.
15 сентября, 11:57
Какой тип недвижимости становится наиболее интересен в 2026 годуПетербургский рынок апартаментов пережил период бурного роста и теперь переходит к более зрелой модели, в которой решающими становятся уже не цена входа и прогнозируемая доходность, а качество самого продукта и долгосрочная привлекательность лота.
15 сентября, 11:15
Банк «Санкт-Петербург» проведет онлайн-конференцию, посвященную ВЭД с Турцией16 сентября 2026 года Банк «Санкт-Петербург» проведет онлайн-конференцию для предпринимателей и компаний, ведущих внешнеэкономическую деятельность.
14 сентября, 17:15
МегаФон и YADRO запустили сеть 5G на российском оборудованииМегаФон и YADRO (входит в ИКС Холдинг) обеспечили работу сети 5G на отечественном оборудовании.
14 сентября, 16:29
Индастриал AVENIR — меблируем лоббиНа проспекте Стачек завершается строительство апарт-отеля Индастриал AVENIR.
14 сентября, 11:33