(от)Личный ПитерСеребряное ожерельеПризнание и ВлияниеLemon GuideФонтанка ГОФонтанка SUPЗСД Фонтанка ФестПетербургский завтракАфиша PlusДоктор Питер — ПремияАфиша для детейТелепрограммаИгрыПромокоды
FONTANKA
Погода

Сейчас+16°C

Сейчас в Санкт-Петербурге
Погода+16°

пасмурно, без осадков

ощущается как +13

6 м/c,

ю-з.

 750мм 82%
Подробнее
2 Пробки
USD 84,20
EUR 96,67
Иск из-за Канье Уэста
Дарим IPhone 17
Куда пойти на выходных
Молоко после кибератаки
Дом Радио
Реакция «Фонтанки» на худых и молодых
Топ-50 школ Петербурга
Ты не один — проект «Фонтанки»
Рейтинги «Фонтанки»
перейти к публикации
16 комментариев к публикации

Рестораны Петербурга представили ленинградские сладости на фестивале «Петербургский десерт»

20 сентября 2026, 13:16
Гость
Гость
2 минуты
осталось только заменить кондитерский жир с пальмовым маслом в основе на натуральное сливочное масло. в ссср пирожные были вкусные и не вредные для здоровья, теперь только вкусные.
Гость
7 минут
Горшок! Ты гордишься собой? Можешь тереть комменты?
Gauptman

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

9 минут
И цены соответственные - Пирожное 22 копейки , пышка 5
Гость
4 минуты
Верится с трудом.....
Гость
3 минуты
И зарплата 110 рублей минус подоходный
Гость
17 минут
а где суворовское пирожное, где сувенирный пряник, где нормальный торт мозаика, сливочное полено, а не этот современный изврат, где молочный или шоколадный щербеты?
Гость
9 минут
Так позакрывали все фабрики где выпускали настоящие шедевры кондитерские и построили на их месте "илитное" жилье, торт "Мозаика" выпускали на Красноармейской, что там сейчас? А фабрика кухня кафе "Север"? А магазин "Восточные сладости" на Невском? Нет больше Ленинградских кондитерских изделий, сплошная имитация..
Гость
7 минут
+++++++++++++++ Kазинаки, нуга, рахат-лукум, косхалва, например
Гость
4 минуты
Гость
9 минут
Так позакрывали все фабрики где выпускали настоящие шедевры кондитерские и построили на их месте "илитное" жилье, торт "Мозаика" выпускали на Красноармейской, что там сейчас? А фабрика кухня кафе "Север"? А магазин "Восточные сладости" на Невском? Нет больше Ленинградских кондитерских изделий, сплошная имитация..
+++++++++++++++++++++++++++
Гость
17 минут
Ностальгию по продуктам по ГОСТам СССР уже не вернуть Ешьте сами ваши заменители
Гость
7 минут
++++++++++++
ZavtraBudetLuchshe

Достижения

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

Словесный поток

Словесный поток

Написать 1000 комментариев

3 минуты
Существует несколько мифов, будто пальмовое масло не использовалось в СССР в пищевых продуктах. Это не так. Его применение было предусмотрено многими ГОСТами и ТУ. В 1970- 80-х гг, по мере усугубления дефицита пищевых продуктов, процент этого ингредиента увеличивался. В советских продуктах никогда не было пальмового масла. На самом деле оно широко применялось в составе детских смесей – заменителей материнского молока. В СССР пальмового масла не было: его начали применять только после распада страны. На самом деле масло ввозилось тысячами тонн в год уже с начала 1960-х гг.
Гость
1 минута
ZavtraBudetLuchshe
3 минуты
Существует несколько мифов, будто пальмовое масло не использовалось в СССР в пищевых продуктах. Это не так. Его применение было предусмотрено многими ГОСТами и ТУ. В 1970- 80-х гг, по мере усугубления дефицита пищевых продуктов, процент этого ингредиента увеличивался. В советских продуктах никогда не было пальмового масла. На самом деле оно широко применялось в составе детских смесей – заменителей материнского молока. В СССР пальмового масла не было: его начали применять только после распада страны. На самом деле масло ввозилось тысячами тонн в год уже с начала 1960-х гг.
Сталина на вас всех нет!
264044681

Достижения

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

На полпути к тысяче

На полпути к тысяче

Написать 500 комментариев

20 минут
Кроме "Птичьего молока" и самого первого набора, ничего попробовать не захотелось. Ну, может быть, "Ленинградский торт", который переделанный "Киевский" )
Гость
5 минут
Ну, там должна быть тонкая джемовая абрикосовая прослойка.
Гость
Новости компаний
Жизнь на Царскосельских холмах — взгляд в будущееПроект развития территории «На Царскосельских холмах» в Пушкинском районе набирает популярность и покоряет всё больше петербуржцев.
18 сентября, 18:00
«Фантастическая энергия»: Молодежный камерный оркестр ЗКР покорил Мумбаи14 и 15 сентября Молодежный камерный оркестр Заслуженного коллектива России академического симфонического оркестра Санкт-Петербургской филармонии под управлением Ярослава Забояркина впервые выступил в Индии.
18 сентября, 17:12
Студии с функционалом однокомнатных квартир в ЖК «17 линия»В ЖК «17 линия», расположенном в историческом центре Васильевского острова, доступны к приобретению студии, которые по своей эргономике и функционалу не уступают полноценным однокомнатным квартирам!
18 сентября, 17:05
Сбер оплатит мобильную связь своим зарплатным клиентамСбер берёт на себя расходы на мобильную связь для тех, кто получает зарплату на карту банка.
18 сентября, 16:34
Группа Эталон стала партнером фестиваля добрососедства «Коломна Фест»12 и 13 сентября в Адмиралтейском районе Санкт-Петербурга уже в третий раз прошло мероприятие, посвященное округу Коломне, его истории и жителям — «Коломна Фест».
18 сентября, 13:12
«Аквилон РекаПарк»: среднеэтажный комплекс с авторским благоустройствомВ 2026 году в России по количеству домов на первичном рынке лидируют среднеэтажные жилые здания. На первом месте по данным аналитического обзора ЕРЗ.РФ новостройки высотой 9–12 этажей (23,6%), на втором — 4–8 (19,7%)*.
18 сентября, 12:15
Банк «Санкт-Петербург» расширяет возможности интернет-эквайрингаБанк «Санкт-Петербург» расширяет возможности интернет-эквайринга и запускает новый сервис для клиентов, которые ведут торговлю товарами и услугами через страницы в социальной сети ВКонтакте.
18 сентября, 11:47
ГК «ПСК» в «Сезонах» строит одновременно шесть зданийНа первой линии Новорловского заказника продолжается строительство видового комплекса «Сезоны».
18 сентября, 10:33
Готовность ЖК «Образцовый квартал 9.1» достигла 30%Строительство жилого комплекса началось весной 2026 года. Он станет частью проекта комплексного освоения территории «На Царскосельских холмах» в Пушкинском районе.
17 сентября, 18:00
«Петербургтеплоэнерго» призывает должников погасить задолженность до начала отопительного сезона«Петербургтеплоэнерго» продолжает работу с потребителями, имеющими задолженность за тепловую энергию.
17 сентября, 15:44
ГК «ПСК» завершила монолитные работы в третьем корпусе «Галерной гавани»На Васильевском острове в историческом районе Галерная гавань продолжается, строительство одноименного жилого комплекса.
17 сентября, 15:33
ГК «А101» представила осенние программы на покупку коммерческих помещенийГК «А101» обновила финансовые программы на покупку коммерческих помещений в жилых комплексах в Ленинградской области.
17 сентября, 14:17