Шоколадный обвал. Цены на какао обрушились до минимума с 2023 года

Последнюю пятницу января 2026-го биржа в Нью-Йорке запомнит за беспрецедентное снижение цен на какао-бобы: впервые с ноября 2023 года они опустились ниже отметки 4000 долларов за тонну. Об этом пишет «Интерфакс» 30 января.

К настоящему моменту в сравнении с пиковыми уровнями конца 2024 года цены упали почти на 70%.

К снижению рынка привело ослабление спроса. Цену на какао рынок сбрасывает сильно и быстро: в течение дня стоимость мартовских фьючерсов опускалась ниже 3931 доллара за тонну. Это минимум с ноября 2023 года. За день контракты подешевели почти на 6%. Впрочем, к 14:20 мск цена отыграла часть падения до 4117 долларов.

В декабре 2024-го из-за слабых урожаев в Западной Африке стоимость какао-бобов поднималась выше 12 000 за тонну. Из-за высоких цен потребители стали отказываться от шоколада. Крупнейшие европейские фабрики сократили переработку до минимума за всю историю наблюдений с 2013 года, а производители стали менять рецептуру в пользу дешевых заменителей и налегать на орехи и прочие наполнители. Дошло до того, писала «Фонтанка», что вес плиток заметно уменьшился, а импортные шоколадные бренды стали прятать в антивандальные боксы. В среднем в России в пересчете на вес за год шоколад в среднем подорожал на 22,4%, за два года — на 40,7%. В Петербурге за год рост составил 28,2%.

Впрочем, на 2025/2026 сельскохозяйственный год эксперты подтвердили прогноз избытка какао-бобов на рынке за счет роста производства Кот-д'Ивуаре и Гане, предложение, по их оценкам, составит порядка 287 тысяч тонн. На следующий сельхозгод предложение аналитики прогнозируют на уровне 267 тысяч тонн.