Признание и Влияние
(от)Личный Питер
Серебряное ожерелье
Lemon Guide
Фонтанка ГО
Фонтанка SUP
ЗСД Фонтанка Фест
Петербургский завтрак
Афиша Plus
Доктор Питер — Премия
Афиша для детей
Телепрограмма
Игры
Промокоды
FONTANKA
Погода

Сейчас+2°C

Сейчас в Санкт-Петербурге
Погода+2°

облачно, без осадков

ощущается как -1

2 м/c,

сев.

 765мм 76%
Подробнее
3 Пробки
USD 81,79
EUR 92,16
Куда пойти на выходных
Наше дело — табак
Коммерсанты 1960-х
Похудение на экспорт
Свой поезд на даче
Почему Трамп с треском пролетел
Ты не один
Рейтинги «Фонтанки»
перейти к публикации
7 комментариев к публикации

Биолог Лялина объяснила, как замораживать красную икру

17 ноября 2025, 06:01
Гость
Гость
22 ноября 2025, 00:28
Из Пляски привозят всегда свежую икру Живу в Лос Анжелесе В пластиковых упаковках Одну медленно разворачиваю Укладываю в стекло тару Остальные коробки лежат замороженные в морозилке Разворачивать постепенно Спасибо
Гость
17 ноября 2025, 10:06
Обойдусь на праздники без икры, это не продукт первой необзодимости. А диетологу-нутрициологу приятного аппетита.
Гость
17 ноября 2025, 10:05
"Пожилым людям норму стоит снизить и ограничиться 50–100 г в неделю." Ну да, а-то едят икру тазиками с такой-то пенсией. Пусть придержат коней и едят чуть меньше икры 😂
Гость
17 ноября 2025, 08:57
И как узнать, не была ли она заморожена до этого? И самый ценный совет, это замораживать свежую, ага, это где она свежая в СПб, в Неве плавает?
Гость
17 ноября 2025, 06:38
Насущные проблемы с икрой, да... "Вам ёлочка нравится?"(с)
Гость
17 ноября 2025, 06:15
рекламировали икру по 350 руб. fontanka.ru/2025/11/16/76122992 а где продается не указали.
Гость
17 ноября 2025, 06:38
Так нигде не продаётся. Цена не та
Гость
Новости компаний
Готовность «Образцового квартала 6.4» достигла 90%Строительство нового жилого комплекса комфорт-класса «Образцовый квартал 6.4» вышло на завершающий этап.
5 ноября, 18:00
Сбер выпустил юбилейные карты к 185-летию банкаС 5 по 8 ноября включительно клиенты Сбера могут заказать Кредитную СберКарту в лимитированном дизайне, посвященном 185-летию банка.
5 ноября, 17:12
Банк «Санкт-Петербург» продолжает традицию и дарит бизнесу вдохновениеБСПБ объявляет о запуске ежегодной акции для представителей малого и среднего бизнеса — «Искусство быть предпринимателем»*. Проводя эту акцию во второй раз, Банк закрепляет традицию и вновь предлагает владельцам компаний объединить деловую активность с культурным наследием Петербурга.
5 ноября, 15:57
Кто может рассчитывать на льготные условия по «Семейной ипотеке»В «Образцовых кварталах» рассказали, как с 1 октября 2026 года изменились условия предоставления кредитов по программе «Ипотека с господдержкой для семей с детьми». Теперь процентная ставка и максимальная сумма кредита зависят от количества детей в семье и региона.
5 ноября, 11:15
Вася Васин. Рыбы и кирпичиМузей современного искусства Эрарта представляет первую персональную выставку рок-звезды и пионера отечественного хип-хопа Васи Васина.
5 ноября, 10:50
Всё необходимое для жизни семьи — рядом с домомУдобство жизни часто складывается не из одного большого преимущества, а из десятков на первый взгляд незаметных вещей.
4 ноября, 18:00
Кто может рассчитывать на льготные условия по «Семейной ипотеке»В «Образцовых кварталах» рассказали, как с 1 октября 2026 года изменились условия предоставления кредитов по программе «Ипотека с господдержкой для семей с детьми». Теперь процентная ставка и максимальная сумма кредита зависят от количества детей в семье и региона.
3 ноября, 18:00
ГК «КВС» запустила рассрочку на коммерческие помещения на два годаКомпания предлагает предпринимателям и инвесторам гибкие условия приобретения готовой коммерческой недвижимости. Теперь помещения в трёх проектах компании можно купить в рассрочку на 24 месяца.
3 ноября, 15:16
Петербургский производитель Зд игрушек Тойсберри разрабатывает видеоигры по 12 сериям игрушекПроизводитель игрушек Тойсберри из Санкт-Петербурга развивает игровое направление. Команда создаёт видеоигры по 12 собственным сериям: «ЖУКОБОКС», «ЗВЕРОПЛЮШКИ» и «Зверотраки» уже получили цифровые версии, ещё девять серий находятся в работе.
3 ноября, 11:02
Не упусти моментС 15 октября по 15 ноября в Санкт-Петербурге проходит проект Информационно-социальная кампания по профилактике и раннему выявлению рака молочной железы «Не упусти момент».
2 ноября, 17:49
МегаФон запустил 5G в салонах связи городов-миллионниковОператор запустил 5G в своих флагманских салонах связи в Москве, Санкт-Петербурге, Екатеринбурге и Новосибирске.
2 ноября, 14:33
Траншевая ипотека в квартале бизнес-класса: комфортный платеж на время строительстваОбычно при оформлении ипотеки проценты начисляются сразу на всю сумму кредита, даже если дом ещё строится. ГК «КВС» предлагает иной подход: траншевая ипотека предполагает поэтапную выдачу кредита*. Благодаря этому ежемесячный платёж на этапе строительства остаётся комфортным.
2 ноября, 13:45