Для жаворонков и для аристократов. В каких ресторанах подают самые ранние и самые поздние «Петербургские завтраки»

В Петербурге идет третья неделя фестиваля «Петербургский завтрак». С 22 сентября до 22 октября 139 ресторанов, баров и кафе предлагают специальное меню, блюда которого связаны с историей города, его знаменитыми жителями и персонажами литературных произведений. Организаторы мероприятия — комитет по развитию туризма Санкт-Петербурга и портал «Фонтанка.ру».

В этом обзоре мы собрали заведения, которые подают самые ранние и самые поздние завтраки. Все варианты фестивального меню можно увидеть на сайте фестиваля.

Ежедневно с 5:00 до 13:00.

Лиговский пр., д. 41/83.

• Пшённая каша с тыквой и клубникой (322 рубля)

• Брускетта с камамбером и томатным вареньем (462 рубля)

• Петербургская шарлотка (180 рублей)

Ежедневно с 7:00 до 17:00.

Отель SO/ St. Petersburg, Вознесенский пр., д. 6а.

• Невская бриошь с трюфельным пюре, беконом и глазуньей (905 рублей)

• Блины Анны Павловой с ягодами (1 439 рублей)

• Петровская греча с авокадо, креветками и яйцом пашот (1 703 рублей)

Пн — пт: с 7:00 до 11:00, сб — вс: с 7:00 до 12:00.

Отель Wawelberg, Невский пр., д. 7–9.

• Розовые оладьи с кремом маскарпоне и вареньем из крыжовника (550 рублей)

• Гурьевская каша (820 рублей)

• Клюква в сахаре, рикотта, кедровый орех (520 рублей)

Ежедневно с 7:00 до 13:00.

Большая Морская ул., 54.

• Розовые блины Арины Родионовны с икрой щуки и свекольным кремом (990 рублей)

• Творожники с форелью, укропом и шпинатом (750 рублей)

• Гурьевская каша на сгущённом и топленом молоке (467 рублей)

Ежедневно c 7:00 до 12:00.

Почтамтская ул., д. 4, отель «Ренартисс Исаакий».

• Бенедикт с мини-бурратой (1 150 рублей)

• Рисовый пудинг с орехами и сухофруктами (550 рублей)

• Блинный пирог Арины Родионовны (550 рублей)

• Творог с рикоттой, тертой свеклой и песто из рукколы (850 рублей)

Ежедневно с 7:00 до 15:00.

Ул. Чайковского, 17, отель Indigo St. Petersburg-Tchaikovskogo.

• Розовые блины с вишневым вареньем и сметаной (550 рублей)

• Пшенная каша с тыквой, брусникой и печеным яблоком (550 рублей)

• Творожные булочки-розаны по рецепту 19-го века (650 рублей)

• Классические сырники (800 рублей)

Ежедневно с 7:00 до 12:00.

8-я линия В.О., д. 11–13.

• Омлет «Александр Дюма» (462 рубля)

• Яичница «Гоголевская» из «Мертвых душ» (520 рублей)

• Каша толстовская тыквенная (332 рубля)

• Сбитень (232 рубля)

Пн — пт: с 7:00 до 11:00, сб — вс: с 7:00 до 12:00.

Пер. Антоненко, д. 2.

• Творожные мини-пончики (650 рублей)

• Гречневая каша (1 100 рублей)

• Рисовая каша с тыквой (950 рублей)

• Вафли (1 250 рублей)

Ежедневно с 8:00 до 12:00.

Гангутская ул., д. 4

• Тост бриошь с трюфельной болтуньей и красной икрой (735 рублей)

• Кукурузная каша «по-гурьевски» (462 рубля)

• Миндальный круассан со свежими ягодами (350 рублей)

• Драники из цуккини с лососем и яйцом пашот (1 157 рублей)

Ежедневно с 8:00 до 12:00.

Ташкентская ул., д. 6, корп. 2.

• Овсяная каша с яблоком и грецкими орехами (450 рублей)

• Круассан с кремом тирамису (540 рублей)

• Творог с гранолой и ягодами (590 рублей)

• Крок-мадам (650 рублей)

Ежедневно с 16:00 до 1:00.

Гороховая ул., д. 2/6.

• Воскресный завтрак (999 рублей)

В сет входят хреновуха и тапас с сельдью, настойка «Борщ» и тапас со смальцем, огуречно-мятная настойка и тапас с томатом и фермерским сыром.

Ежедневно с 9:00 до 00:00.

Суворовский пр., д. 47.

• Скрембл с артишоками и муссом из пармезана (650 рублей)

• Сэндвич с ростбифом, огурцами кимчи и ореховым соусом (750 рублей)

• Овсяная каша с мортаделлой и яйцом (650 рублей)

• Тирамису (750 рублей)

Пн — пт: с 11:00 до 23:00, сб — вс: с 9:00 до 23:00.

Ул. Людмилы Кедриной, д. 2, «Охта-парк».

• Гречневая каша с тыквенным муссом (590 рублей)

• Рисовая каша с муссом капучино (800 рублей)

• Блины Пушкина (530 рублей)

• Творожная запеканка с сорбетом из чёрной смородины (612 рублей)

Ежедневно с 13.00 до 23.00.

Итальянская ул., д. 8, литера А.

• Розовые блины в сопровождении нежного сыра маскарпоне со свежей голубикой (495 рублей)

• Зелёная гречка с песто, сливками, пармезаном и яйцом пашот (715 рублей)

• Круассан со скремблом, мортаделлой и маринованным перцем (703 рублей)

Ежедневно с 11:00 до 23:00.

Ропшинская ул, д. 30.

• Завтрак капитана (750 рублей)

Версия английского завтрака на средиземноморский манер включает якитори из креветок, риет из тунца, томаты с чесноком, микс салатов и два жареных яйца.

• Турецкий завтрак (700 рублей)

Включает йогурт, яйца пашот, креветки, авокадо, тартин и красное масло.

• Греча с беконом и томатами (448 рублей)

• Сладкая бриошь с риккотой и соленой карамелью (452 рубля)

Ежедневно с 11.00 до 23.00.

Фонарный пер., д. 1.

• Завтрак в «Фонарях» (990 рублей)

В состав сета входит глазунья из двух яиц с пикантной колбаской и печёным молодым картофелем вместе с миксом салатных листьев, редисом и огурцом, душистый хлеб с семечками. Бодрящий кофе или бокал игристого на выбор.

Ежедневно с 10:00 до 23:00.

Невский пр., д. 95.

• Сет на две персоны № 1: каша рисовая с пряной тыквой и кленовым сиропом (1 725 рублей)

• Сет на две персоны № 2: блины по-царски с лососем и сметаной (1 725 рублей)

• Сет на две персоны № 4: яйцо в «мешочек» (1 725 рублей)

• Сет на две персоны № 5: черничный тарт (1 725 рублей)

Ежедневно с 8:30 до 22:00.

Вязовая ул., д. 10.

• Русский завтрак (962 рубля)

• ⁠Розовые блины Арины Родионовны с ягодами (612 рублей)

• Царская творожная запеканка (530 рублей)

• Крестьянский завтрак (720 рублей)

Gastrobar Carre

Ежедневно с 8:00 до 22:00.

Аптекарский пер., д. 4.

• Бородинское Carre (560 рублей)

Десерт из манника с мороженым из бородинского хлеба со взрывной карамелью.

• Кулебяка на пять углов (703 рубля)

В качестве начинок подаются террин из судака и форели с гарниром из шпината и отварного яйца, террин из мяса кролика с гарниром из зеленого горошка и мяты.

• Блинчики креп-сюзетт в свекольном шрабе с мороженым из ревеня (450 рублей)

Ежедневно с 11:00 до 22:00.

Пр. Крузенштерна, 18, сооружение 9 (здание яхт-клуба «Смоленка»).

• Гречневая каша с тыквенным муссом (590 рублей)

• Рисовая каша с муссом капучино (800 рублей)

• Блины Пушкина (530 рублей)

• Творожная запеканка с сорбетом из чёрной смородины (612 рублей)