ЗСД Фонтанка ФестПетербургский завтракДоктор Питер — ПремияФонтанка SUP(от)Личный ПитерСеребряное ожерельеПризнание и ВлияниеLemon GuideАфиша PlusАфиша для детейТелепрограммаИгрыПромокоды
FONTANKA
Погода

Сейчас+26°C

Сейчас в Санкт-Петербурге
Погода+26°

пасмурно, без осадков

ощущается как +25

3 м/c,

южн.

 762мм 40%
Подробнее
4 Пробки
USD 73,47
EUR 85,56
Атака БПЛА на Петербург и Ленобласть
Реакция «Фонтанки»
Куда пойти на выходных
Путин выступил на ПМЭФ. Главное
Почему дорожают ВУЗы
Истории хороших соседей
Путин поговорил с мировыми агентствами
Подъем затонувшего буксира
Рейтинги «Фонтанки»
перейти к публикации
26 комментариев к публикации

Окрошка: вреднее на квасе или на кефире? Вы удивитесь, что про наши вечные споры говорят врачи

18 июня 2025, 06:54
Гость
Alex000

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

18 июня 2025, 09:15
Всё бы ничего, но где врачи?
Гость
18 июня 2025, 09:52
Делай на спирту как я. И хранится долго.
Гость
18 июня 2025, 08:49
Наши врачи и клизму толком не могут поставить . а поговорить это дааааа . это их конек ...
dervish

Достижения

Твой первый

Твой первый

Написать первый комментарий

Первая десятка

Первая десятка

Написать 10 комментариев

Первая сотка

Первая сотка

Написать 100 комментариев

18 июня 2025, 09:23
Какой, к лешему, был кефир в деревнях? Только квас и, как правило, сделанный на муке. В семье только бабушка могла его делать по высшему классу.Правда, возни с ним было много.
Гость
18 июня 2025, 11:24
Квас на муке? От куда в деревне мука? Квас делали на овсе. А кефир делали из молока, а молоко брали у коровы. Фильтруй бабушкины сказки. Не благодари.
Гость
18 июня 2025, 14:01
Гость
18 июня 2025, 11:24
Квас на муке? От куда в деревне мука? Квас делали на овсе. А кефир делали из молока, а молоко брали у коровы. Фильтруй бабушкины сказки. Не благодари.
Не знаю, где делали кефир, и откуда брали закваску, обычно в деревнях делали простоквашу
Гость
18 июня 2025, 08:53
Самая лучшая окрошка это солянка или суп гороховый с копченостями. Или вообще рассольник Ленинградский.
Гость
18 июня 2025, 11:22
Никогда не заказывай в кафе солянки и рассольник. Туда идут все отходы кухни. Не благодари.
280241717

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

18 июня 2025, 07:20
Странная статья, всё дело в консервантах в ингредиентах окрошки. И квас и кефир полезны если они натурального брожения и из натуральных продуктов. И от ложки сметаны вы не растолстеете. Бочковой квас гораздо лучше чем из бутылок, который готовится из концентрата. Тоже и про майонез, если вы его делали сами да на лимонном соке. Можно сделать как в столовой, а можно как в ресторане.😆
сусловский

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

18 июня 2025, 13:55
Холодный БОРЩ самое вкусное !!!!!!!!!!!!!!!
Гость
18 июня 2025, 14:29
Угу, с застывшим жиром((
сусловский

Достижения

Свой среди своих

Свой среди своих

Зарегистрироваться на сайте

18 июня 2025, 15:39
Гость
18 июня 2025, 14:29
Угу, с застывшим жиром((
В летнем борще нет никаких жиров так то
Гость
18 июня 2025, 12:27
Самый вредный вариант любой пищи — её полное отсутствие. Клинические испытания в Лонг Кеше (Северная Ирландия) 45 лет назад это полностью подтвердили. Тем более что, для получения существенного вреда здоровью от поедания окрошки требуется такое её количество, что оно не в одного человека сразу не поместится. Любой настоящий врач это знает. А ненастоящим врачам тире диетологам этого знать и не требуется, чтобы постоянно нести псевдомедицинскую дезинформацию.
Гость
18 июня 2025, 07:50
Окрошка может быть только на квасе. Всё остальное может быть необычайно вкусным и полезным, но это не окрошка. Мне больше всего нравится два варианта: либо на сладком (не кислом!!!!) квасе, либо на сыворотке.
Гость
18 июня 2025, 08:08
Говядина в наше время - дорогое удовольствие, только на колбасе, докторской, типа "папа может" за 350-400р кило, ну и квас такой же... :):):)
Гость
18 июня 2025, 08:48
Нет, только не эта смесь!!!
Гость
18 июня 2025, 11:10
После кефира пучит, кхе-кхе.
Гость
18 июня 2025, 11:26
Тебе к врачу надо, подлечишь ЖКТ и туберкулез свой.
Гость
18 июня 2025, 09:20
вот это все.. как ребят вообще! даже близко не хотели поставить рецепт.
Гость
18 июня 2025, 11:01
Мне нравится на кефире, разбавленном кипячёной водой 1:1
Гость
18 июня 2025, 11:23
Хоть кто-то про сыворотку вспомнил.
Гость
19 июня 2025, 08:55
Всем русскоязычным пора запомнить правильно говорить. Томаты - это помидоры прошедшие термическую обработку. А на грядке растет ПОМИДОР!
Гость
19 июня 2025, 09:04
У нас на Северном Кавказе принято делать окрошку на кефире с нарзаном. Пробовал в центральной России на квасе... Мне очень не понравилось 🤢. Ну, кому как. Вкусы у людей разные.
Гость
22 июня 2025, 11:19
Врачи ,пусть занимаються Прямыми обязанностями,правильно ставить диагнозы и лечить пациентов, а не вписывать в Мед.картах после смерти Придуманные бланки ! Диагнозы! Это касается Не всех врачей,медиков,а Отдельных убийц,ради чего это делают в больнице Елизаветинская !
Гость
22 июня 2025, 21:44
Очень вкусно на компот из сушёных яблок полезно для желудка и не отличить от кваса
Гость
18 июня 2025, 07:36
Как вообще ее можно есть? Это несьедобно
Гость
Новости компаний
Жить с удовольствием. Как дома влияют на настроениеДавно известно, что наше самочувствие зависит от окружения. Речь идёт не только о социуме, но и об урбанистическом пространстве, в котором мы живём.
5 июня, 18:00
DOGMA и ПСБ заключили стратегическое соглашение на ПМЭФ-2026Федеральная компания DOGMA и ПСБ заключили стратегическое соглашение о сотрудничестве на Петербургском международном экономическом форуме.
5 июня, 16:12
IEK GROUP внедрит высокотехнологичные системы электроснабжения в проекты DOGMA5 июня на Петербургском международном экономическом форуме федеральный девелопер DOGMA и высокотехнологичная электротехническая компания IEK GROUP объявили о сотрудничестве в рамках реализации инвестиционно-строительных проектов.
5 июня, 16:09
БСПБ запустил электронный документооборот в интернет-банке i2b для бизнесаБанк «Санкт-Петербург» внедрил в интернет-банк i2b возможность быстрого подключения к электронному документообороту с банком.
5 июня, 15:49
Шесть лет радости и побед: как «Ленстройтрест» помогает особенным детям с помощью лошадейГруппа компаний «Ленстройтрест» провела отчетные показательные выступления в рамках своего благотворительного проекта «В гостях у Дуси».
5 июня, 13:59
МегаФон поможет Оренбургской области перейти на отечественный софт для госсектораМегаФон и правительство региона договорились о развитии отечественных цифровых сервисов для госсектора.
5 июня, 12:36
Банк «Санкт-Петербург» выяснил, как дети распоряжаются своими финансамиВ первые летние дни БСПБ проанализировал траты по картам Мир СВОЯ карта. Это карточный продукт, специально созданный для детей от 6 до 14 лет.
5 июня, 11:40
Банк «Санкт-Петербург» дарит бизнесу «летний бонус»БСПБ запускает специальную акцию для МСБ, которая может превратить знакомство с банком в перспективный актив.
4 июня, 18:14
Голосуем за комфортную среду на Царскосельских холмахВ рамках федерального проекта «Формирование комфортной городской среды» проходит Всероссийское онлайн-голосование. По его итогам определят общественные территории, которые благоустроят в первоочередном порядке в 2027 году.
4 июня, 18:00
В школах Ленинградской области появятся биометрия и ИИНа протяжении года школьники Ленинградской области пользуются единой картой «Школа 47», которая объединяет возможности банковской карты, пропуска в школу, оплаты обедов и проезда в городском транспорте.
4 июня, 17:30
Ленинградская область внедрит ИИ Сбера в инвестиционный блок и госсервисыТехнологии искусственного интеллекта помогут ускорить обработку обращений граждан, повысить эффективность работы органов власти и улучшить качество цифровых сервисов для жителей региона.
4 июня, 17:28
МегаФон внедрит в Амурской области систему экомониторингаМегаФон и правительство Амурской области договорились о внедрении цифровых решений для мониторинга экологической инфраструктуры региона.
4 июня, 17:21