Работу заведения на Салова приостановили после обнаружения очага кишечной инфекции. Отравились гости отеля

Фрунзенский районный суд Петербурга приостановил работу и привлек к административной ответственности ООО «Максимилиан Эф энд Би» после 7 случаев кишечной инфекции. Об этом сообщили в объединенной пресс-службе судов города 19 января.

Проверку на предприятии общественного питания организовали после выявления инфекции среди постояльцев отеля «Valo Hotel City» на улице Салова, 61. Установлено, что заведение допустило нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания (статья 6.6 КоАП РФ).

Проверка выявила ряд нарушений, среди которых — недостаточное количество оборудования, отсутствие производственной документации и маркировки, нарушение товарного соседства и проведения уборки, медицинские книжки представлены не на весь персонал. Кроме того, «массовая доля ЧАС в концентрированном дезинфицирующем средстве составляет менее 0.0045%, что подтверждает некачественную уборку и дезинфекцию».

Суд приостановил работу заведения на 35 суток. На сайте отеля указано, что к шведскому столу гостей приглашают в ресторан Palma в том же здании. Как сказано на сайте ресторана, он и принадлежит ООО «Максимилиан Эф Энд Би».

Еще 63 случая кишечной инфекции обнаружили в школе Адмиралтейского района. Все заболевшие находятся на амбулаторном лечении. У 11 заболевших выделен норовирус.

Обновление:

Постановлением Фрунзенского районного суда Санкт-Петербурга от 29 января 2024 года дело об административном правонарушении в отношении ООО «Максимилиан Эф Энд Би» было досрочно прекращено в связи с устранением компанией нарушений, ставших ранее основанием для приостановления деятельности на 35 суток.