Бизнес У сети «Цех 85» сменился владелец

У сети «Цех 85» сменился владелец

Долю Алексея Феликсова выкупил «Бумеранг Капитал»

23 898

Фонд «Бумеранг Капитал» выкупил 50% в группе «Цех 85», принадлежавшие Алексею Феликсову. Об этом 28 апреля сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на сообщение компании. Второй совладелец «Цеха 85» Антон Петров сохранил свои 50%.

Сумма сделки не раскрывается. Эксперты, опрошенные изданием, оценили стоимость ООО «Веселый купец», основной операционной компании «Цеха 85», в 500–600 млн рублей. Таким образом, половина долей в ней могли обойтись в 250–300 млн рублей.

«Цех 85» работает с 2016 года и объединяет 175 кафе-пекарен в Москве, Петербурге и Омске, часть из которых работает по франшизе. Также у сети есть несколько пищевых производств в Москве и Петербурге. Выручка ООО «Веселый купец» в 2025 году составила 180 млн рублей, чистая прибыль — 80 млн рублей.

Чем известен покупатель

  • «Бумеранг Капитал» создан в 2024 году бывшим руководителем «Сбербанк Капитала» Ваганом Гаспаряном. Портфель фонда включает активы в сфере производства и продажи продуктов питания.

  • В 2024 году «Ароса-Логистика» привлекла «Бумеранг Капитал» для развития активов сети Selgros и поставщика продуктов питания Global Foods.

  • В 2025 году структуры фонда получили долю в производителе салатов «Прованс» и вложились в выпуск замороженной римской пиццы.

  • В начале апреля 2026 года «Бумеранг Капитал» приобрел сеть «Даблби». Также ведутся переговоры о покупке Cofix.

Как чувствует себя рынок пекарен

Рынок выпечки, который в последние годы переживал в Петербурге бум, оказался перегретым, считают эксперты. Число пекарен на фоне сокращения потребительского спроса уже начало сокращаться. По данным агентства недвижимости «AVG Недвижимость», в Петербурге в январе 2026 года работало 2 302 пекарни, что примерно совпадает с уровнем ноября 2023 года. Для сравнения: в августе 2025 года их было 2 390, весной 2024 года — более 2 450.

ПО ТЕМЕ
Лайк
TYPE_LIKE6
Смех
TYPE_HAPPY18
Удивление
TYPE_SURPRISED17
Гнев
TYPE_ANGRY53
Печаль
TYPE_SAD21
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
93
Гость
Присоединиться
Самые яркие фото и видео дня — в наших группах в социальных сетях
ТОП 5
Промокоды
Скидка 10 000 ₽ от 15 000 ₽ и 20 000 ₽ от 30 000 ₽ на первый и все повторные заказы по промокоду НАБЕРИСкидка 10 000 ₽ от 15 000 ₽ и 20 000 ₽ от 30 000 ₽ на первый и все повторные заказы по промокоду НАБЕРИ
Скидка 10 000 ₽ от 15 000 ₽ и 20 000 ₽ от 30 000 ₽ на первый и все повторные заказы по промокоду НАБЕРИ
До 30 июня, 2026
ROSTIC'S - скидка 20% по промокоду на любой заказ от 3199₽!ROSTIC'S - скидка 20% по промокоду на любой заказ от 3199₽!
ROSTIC'S - скидка 20% по промокоду на любой заказ от 3199₽!
До 31 июля, 2026
Скидка 10% на один заказ до 20 000 ₽Скидка 10% на один заказ до 20 000 ₽
Скидка 10% на один заказ до 20 000 ₽
До 31 августа, 2026
Все промокоды